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2022-11-04 05:57:29
1甲鱼一只；2用剪子把它剪成几块；3香菇表面划花刀；4如图；5葱姜蒜下锅，加入少许油，小火爆香；6加入甲鱼块和香菇翻炒；7加入蚝油、生抽、老抽，调味调色；8加入少许清水，盖上锅盖焖煮片刻；9大米放入砂锅，用水浸泡1小时左右，大火烧开后转小火；10煮到没有水的时候；11加入甲鱼块（裙边和甲壳就不用放进
2022-11-25 13:57:18
本来想新年的第一道菜，怎么着也该做出风格、做出水平，可却没想到它来得那么平凡、那么家常。皮蛋瘦肉粥算得上是粥的经典做法了，可是今天家里的瘦肉被用去炒了肉末茄子，三缺一呀。 翻冰箱是诞生新搭配的源泉，一翻之后还真翻出了想用掉的东西，那包北极甜虾。甜虾是留着做海鲜粥的，海鲜粥也很好喝，可每次想做它
2022-11-18 13:19:44
1豌豆剥出，胡萝卜切成丁，用清水汆熟；2菠萝对半切，用其中半只。将果肉挖出，使菠萝成碗状，把挖出的果肉浸泡在盐水中；3甜虾去壳，菠萝果肉浸泡完之后切丁；4鸡蛋打散；5锅中加油烧热，加入鸡蛋炒散后盛出；6加入甜虾翻炒几十秒钟；7加入豌豆和胡萝卜翻炒；8加入菠萝丁翻炒；9加入鸡蛋翻炒；10加入一碗热米饭
2022-11-04 00:01:26
韩流吹了那么久，炒辣年糕相信大家都吃过，即使没有吃过，应该也在韩剧中见过几回。不过一直觉得炒年糕不像是炒出来的，而更像是煮出来的，因为需要炒的只有几个配菜，其余东西丢进锅里去乱炖就行。但这碗泡菜肥牛乌冬面是怎么回事呢？说来话长，本来上周打算好要做的除了炒辣年糕之外，还有一个酸汤金针肥牛卷。可是我犯懒
2022-11-14 14:18:43
水龙鱼——头一回吃到这种鱼是在一次去温州的旅行途中。温州靠海，海产品种类丰富，当时吃到的水龙鱼就是把鱼身切成段，再挂苔条糊煎炸的做法。炸好的鱼外酥里嫩，满口生香，所以留下了很深刻的印象。后来在上海的菜场里寻找过这种鱼，但一直没找到。直到有一次看到一种叫“龙头烤”的鱼，据摊主说它就是“水龙鱼”。于是买
2022-11-04 06:57:18
1糯米浸泡一夜备用；2肉糜内加入料酒和盐拌匀备用；3香菇切丁备用；4胡萝卜丁、青豆汆水备用；5锅中放入半勺油，下肉糜炒散（完成这一步后可以关火）；6加入青豆和胡萝卜丁，用铲子拌匀；7加入糯米，用铲子拌匀；8加入生抽、老抽，淋入少许香油，撒入黑胡椒，用铲子拌匀；9如图；10将糯米盛入碗中，隔水蒸20分
2022-12-03 12:39:40
水煮百叶是继番茄炒蛋之后我学会的最方便的一道菜，也是继番茄炒蛋之后我觉得最美味的一道菜。绝对的懒人美食，却集合了麻、辣、鲜、香，天底下怎么会有这么好的事情捏？
2022-09-23 15:16:53
总共做了60多块饼干，拍照时只剩下几块，可见它受欢迎的程度了。花生味的饼干很香，出炉时忍不住尝了一块，接着就没停下口。烫的饼干很软，放凉之后会变酥脆，更好吃。第二天又给同事们吃掉一些，再不留几块，照片里的这些也要没了。作为造型控，这款饼干一定要试一下的。
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