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2022-04-12 13:51:12
1黑鱼1条洗净；2剪去所有的鱼鳍；3在尾部切一刀，切到脊梁骨为止；4在头部切一刀，切到脊梁骨为止；5从尾部的刀痕下刀，顺着脊梁骨往鱼头处横剖；6好了；7将鱼身翻面，同上，头尾处各切一刀；8同第5步；9好了（鱼头、鱼尾和鱼骨可以留着炖汤，接着开始处理鱼身）；10用刀把大刺片下来；11好了；12从鱼尾开
2022-12-06 12:56:08
某天看到身旁的同事拿着一只黄澄澄的水果正啃得津津有味，我惊奇地问这是什么？她比我更惊讶，这是黄桃呀！很甜的，你竟然没吃过？——没！立马把它列为我童年的缺憾之一。回到家就问妈妈，我小时候怎么从来没吃过黄桃？你给我买个黄桃呗，黄桃呗，呗。 这是用我人生中的第一只黄桃做的，黄桃派！特此拍照纪念！
2024-02-20 20:03:23
1将玉米罐头中的玉米汁和玉米粒倒出；2用粉碎机粉碎备用；3锅中倒入适量油烧热（用黄油更佳）；4倒入面粉炒一下；5倒入适量清水（或高汤，味道更鲜美）；6倒入适量牛奶；7倒入打碎的玉米粒；8等到汤变得浓稠起来之后，加入淡奶油；9再加入胡椒粉和盐调味；10撒上适量玉米粒，完成。
2024-05-17 11:22:22
1菜心洗净；2干香菇泡发，洗净；3烧一锅热水，倒入菜心烫熟；4捞出后装盘；5锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；6加入适量酱油调味；7调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；8勾一下芡；9将香菇盛在中央，完成。
2022-11-18 20:32:53
1将液体材料放入面包机中；2将粉类材料放在上层；3搅拌成团；4加入黄油；5揉成光滑的面团；6发酵至两倍大；7取出面团分成3个小团；8取其中一团擀开；9两边向中间对折；10卷起；11与其余两团一起排入吐司模中；12发酵至8分满；13刷上蛋液；14烤箱下层，180℃，35分钟，完成。
2022-11-18 17:03:52
1除海苔外，所有原料倒入盆中；2揉成均匀的团；3加入海苔碎；4揉成团后，搓成长条形；5擀成5毫米厚的面片，用刀分割成细条；6排放在烤盘上；7烤箱中层，150℃，40分钟，焖到烤箱自然冷却；8完成。
2023-12-12 05:14:47
配芦笋是临时的搭配，家里正巧有一大把。油炸食品和清爽的蔬菜是不错的组合，想起了冰镇芥蓝，蘸一点芥末酱，味道很好。今天的虾已经配了番茄酱，让芦笋也来一点芥末酱，哦也，好丰盛。
2022-11-19 16:30:06
双节休息在家，还没做过一道和中秋有关的菜。 想学诗心的“环玉狮子头”很久了，圆圆的肉圆，圆圆的豆腐，非常应景，又非常漂亮。今天终于实践了一下。这是第一次处理玉子豆腐，没想到这么容易弄坏，一不小心塑料外壳就会把豆腐刮断，或是刮一条印子，心疼死我了。 狮子头的部分只用了盐调味，成品颜色不够红润，
2022-11-12 15:15:02
1葱切成葱花、蒜切成末，姜片、干辣椒备用；2明虾洗净，挑去虾线备用；3锅中放入适量油烧热；4倒入干辣椒、葱姜蒜爆香；5加入1勺郫县豆瓣酱；6炒出红油；7加入明虾；8加入切成段的芹菜；9翻炒数分钟；10装盘，完成。
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