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2021-11-18 18:50:49
1所有液体材料放入面包机中垫底；2粉类材料铺在上层；3揉成光滑的面团，加入黄油继续揉；4揉至扩展阶段；5中间发酵；6取出排气，分割成3个等量的小团；7擀成牛舌形后卷起，放入面包模；8发酵至8分满；9刷上鸡蛋液；10放入烤箱，180℃，中下层，40分钟；11完成；12切片。
2024-05-23 02:27:51
1荷叶洗净备用；2腊肠切片；3香菇用水泡发；4叉烧切片；5鸡胸肉切块；6锅中放入少许油；7加入鸡肉块炒至变色；8加入叉烧和腊肠；9加入糯米；10加入生抽和老抽调味；11加入蚝油；12翻炒均匀；13盛出适量糯米饭放在荷叶上，加上一只香菇；14将饭用荷叶包起；15入锅蒸20分钟左右，揭开荷叶，完成。
2022-10-28 02:49:22
小馄饨的馅料通常是纯肉，但调味料非常清淡，所以适宜在夏季作为简餐。清水小馄饨是我们家都非常喜欢的，没有蛋皮、紫菜，吃的就是这咸鲜的原味。
2022-12-15 04:30:50
最近北京连日暴雨，可咱们这里却艳阳高照，园子里的草地都晒得干枯了。在淘宝上买了仙草粉一直没用，昨天试了一下，还蛮简单的，小半包就能做出一锅，吃上好几天没问题。家中有一只芒果，还有自制的酸奶，一块儿用上了。仙草冻口感清甜，冰镇后更加清凉，却又不像冰淇淋那么冷得厉害，又很腻。用它来陪伴炎炎苦夏是个不错的
2022-12-01 14:37:28
好久没下班后回家做饭了，现在上班稍有点远。今天和妈妈说好了回来炒饭吃，炒饭最简单，可是弄着弄着就到了八点半。不过明天带的饭又有着落了，现在经常分小饼干给同事吃，也经常互相蹭各自带来的饭。正好炒得有点多了，明天就给他们尝尝我做的饭，嘿嘿。
2022-11-12 00:57:17
1鸭腿洗净后焯水；2将浮沫洗净；3冷却后倒一些料酒，涂抹均匀；4刷上一层蜂蜜；5再刷上一层生抽；6中层（下放接渣盘），上火180℃，下火220摄氏度，40分钟；7其间将鸭腿取出再刷上生抽（我将生抽和蜂蜜调匀了一起刷）；8再刷一次；9最后一次单纯刷了蜂蜜，为了让成品颜色更亮；10完成。
2023-01-10 20:29:34
1猪里脊肉洗净，处理成形状差不多的几块；2挤出西瓜汁，倒入一些料酒，把里脊肉放进去腌制；3蒜2瓣，压成蒜蓉；4锅中放入少许油，倒入蒜蓉爆香；5鸡蛋去除蛋黄，留下蛋清，将里脊肉从西瓜汁里捞出来，再用蛋清抓匀；6将里脊肉放入锅中，小火煎熟；7好了；8剩下的3只鸡蛋加上前面剩下的1只蛋黄一起打匀，煎成蛋皮
2024-05-06 18:48:30
1菠菜洗净；2用水汆烫；3捞出烫好的菠菜；4加入少许清水，用粉碎机打碎；5滤出菠菜汁，去除菠菜渣；6将菠菜汁倒入搅拌桶，并加入鸡蛋液；7加入面粉；8揉成团后饧发一会儿；9擀成面片后卷起，切条；10切好了；11烧一锅水，加入面条煮开；12完成。
2022-10-28 02:53:58
1黄鳝洗净备用；2切成段，倒入少许料酒腌制；3郫县豆瓣酱剁碎；4蒜3瓣、姜1片，压成蒜蓉和姜蓉后入锅爆香；5加入郫县豆瓣酱继续炒；6加入清水烧开；7加入鳝段，加入醋和酱油，炖煮片刻；8出锅时淋上麻油并勾芡，撒上葱花，完成。
2022-10-28 05:17:56
1扇贝洗净；2裙边和扇贝肉分开，在扇贝肉上划十字花，两边都加入少许料酒腌制；3汆烫后捞出备用；4锅中放入少许油，加入蒜泥爆香；5加入一勺蚝油，再加入清水烧开；6把扇贝和裙边都倒入，烧至入味后捞出；7将事先用冷水泡开的粉丝加入蚝油汤内，煮开；8捞出粉丝装盘，作为垫底；9加入裙边；10南瓜切片，事先蒸熟
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