菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 玉米蛋挞

玉米蛋挞

收录时间：2022-11-16 17:23:58 热度：2017℃

玉米蛋挞的做法

4张图片

“ 真正滴皮薄馅大~ ”

食材明细

主料

派皮：高粉 25克
黄油 10克
白砂糖 7.5克
蛋清少许

辅料

蛋挞馅：牛奶 80克
淡奶油 70克
白砂糖 20克
鸡蛋 1个
面粉 14克
甜玉米 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

玉米蛋挞的做法步骤

1
黄油加盐、糖，加热融化；
2
放入冰箱速冻一下，将黄油搅散，加入半只蛋清；
3
加入高筋粉；
4
揉成面团后，放入冰箱冷藏一小时，冻硬备用；
5
分成若干份擀薄，放入蛋挞盏；
6
鸡蛋1只打散，加入面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖，搅拌均匀，用小火加热成糊状；
7
将馅料加入蛋挞盏内；
8
铺上一层甜玉米粒；
9
中下层，200℃，25分钟，完成。

本次制作《玉米蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

芝士蛋糕护肝排毒壮腰健肾婴儿创意菜自制食材哺乳期饼紧致肌肤烘焙其他点心饺子豫菜养发止血调理饮品端午节