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NICE2meetU
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NICE2meetU的菜谱

共216个菜谱
  • 彩蔬鸡丝蛋花汤

    2022-11-25 17:13:48

    1鸡胸肉焯水洗净;2撕成鸡丝;3清水一锅煮开;4加入胡萝卜丁和豌豆,煮到变软;5加入鸡丝;6加入打好的鸡蛋液;7加入调好的水淀粉勾芡;8完成。

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  • 咖喱鸡丝焖饭

    2022-12-01 14:08:25

    1鸡胸肉焯水,变色后捞起洗尽浮沫;2撕成鸡丝备用;3其余配料:洋葱、胡萝卜切丁,豌豆少许;4先煸炒洋葱;5煸炒至明显变色、缩小;6倒入胡萝卜丁、豌豆、鸡丝;7加入咖喱粉、盐、鱼露等调味料;8加入大米;9翻炒均匀;10将翻炒好的米饭倒入电饭煲中,加入椰浆;11加入清水没过米饭;12开始煮饭程序,完成。

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  • 酱爆小龙虾

    2022-12-12 16:28:20

    1小龙虾用牙刷刷洗干净;2姜切片,蒜压泥;3锅中放入少许油,爆香姜蒜;4倒入小龙虾翻炒;5加入豆瓣酱;6加入料酒;7加入清水,盖上锅盖焖煮片刻;8完成。

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  • 棕香百叶包

    2022-12-03 19:47:53

    今年没有包粽子,买了几张粽叶,包了几只百叶包过把瘾。包好的百叶包有一股淡淡的棕香。些须的改变,让百叶包变得不一样。

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  • 椰汁西米冻

    2022-11-03 05:42:12

    今天37度,好热。昨天做咖喱饭时打开了一罐椰浆,趁今天是周日,当然要想方设法做甜品用掉它啦。椰汁西米露很好喝,舀一勺,Q弹的西米就跟着椰汁都滑到喉咙里去了。还做了个椰汁西米冻,加了西瓜作点缀。放在冰箱里冰镇,冰冰凉凉的,美美的。忍不住多拍了几张图。今天的甜品都没有用到白砂糖,而是放了蜂蜜,更健康。健

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  • 番茄里脊肉焖饭

    2021-11-18 18:34:42

    哈哈,自从会做这个焖饭之后,带饭真的方便多了,而且花样百变。今天弄了个番茄里脊肉焖饭,微酸的番茄味充满在饭粒中,还有肉香。

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  • 粽香红烧肉

    2021-11-18 18:34:43

    今年的粽叶都没用来包粽子,而是东包包、西包包,包了些有趣的美食。周末本想做蛋糕,但周六加班了,只休息了一天。今天在家拿了块五花肉出来,想做一道简单的蒜泥白肉,等冰融化后却发现这块肉不太平整,切薄片可能会切不好。于是立马想起那些还没用完的粽叶,想把肉切成块后用粽叶裹住,然后添油加酱,做成红烧肉。

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  • 泡菜蛋炒饭

    2024-05-02 15:37:24

    西安的同事听说我喜欢吃酸菜炒米后说,你喜欢的恰是最不像西安美食的美食。然后她告诉我可以去买点韩国泡菜来炒饭,也一样好吃。我想这不就是泡菜炒饭嘛?反正馋虫真的上来了。

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  • 芝麻酥

    2021-11-18 18:43:14

    1黑芝麻和白芝麻分放入两个盘子,放入烤箱烤出香味;2将黑芝麻、芝麻酱、油、糖粉倒入锅中;3搅拌均匀;4筛入低粉;5揉成团;6揪成8克的小剂子,揉圆;7将小面团放入白芝麻盆中沾上芝麻;8放入烤盘;9170℃,20分钟;10完成。

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  • 彩椒鳝片

    2021-11-18 18:50:11

    黄鳝也可以小清新。夏日里一道爽口的佐餐菜。

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