菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鱼香黄鳝

鱼香黄鳝

收录时间：2022-10-28 02:53:58 热度：802℃

鱼香黄鳝的做法

3张图片

食材明细

主料

黄鳝适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
郫县豆瓣酱 适量
水适量
麻油适量
淀粉适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

鱼香黄鳝的做法步骤

1
黄鳝洗净备用；
2
切成段，倒入少许料酒腌制；
3
郫县豆瓣酱剁碎；
4
蒜3瓣、姜1片，压成蒜蓉和姜蓉后入锅爆香；
5
加入郫县豆瓣酱继续炒；
6
加入清水烧开；
7
加入鳝段，加入醋和酱油，炖煮片刻；
8
出锅时淋上麻油并勾芡，撒上葱花，完成。

本次制作《鱼香黄鳝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

延缓衰老感恩节北京菜陕西小吃馅料秋分汤圆下午茶催乳醒酒粤菜荤菜减肥瘦身羹类增重增肌立夏二人世界湖北小吃