菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 金汤粉丝扇贝

金汤粉丝扇贝

收录时间：2022-10-28 05:17:56 热度：2590℃

金汤粉丝扇贝的做法

4张图片

食材明细

主料

扇贝适量
粉丝适量
南瓜适量

辅料

油适量
蒜适量
料酒适量
盐适量
蚝油适量
水适量
淀粉适量
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

金汤粉丝扇贝的做法步骤

1
扇贝洗净；
2
裙边和扇贝肉分开，在扇贝肉上划十字花，两边都加入少许料酒腌制；
3
汆烫后捞出备用；
4
锅中放入少许油，加入蒜泥爆香；
5
加入一勺蚝油，再加入清水烧开；
6
把扇贝和裙边都倒入，烧至入味后捞出；
7
将事先用冷水泡开的粉丝加入蚝油汤内，煮开；
8
捞出粉丝装盘，作为垫底；
9
加入裙边；
10
南瓜切片，事先蒸熟后按压成泥；
11
将南瓜泥倒入锅内，加入清水，烧开后用淀粉水勾芡；
12
将南瓜汤倒入盘中，放入扇贝，完成。

本次制作《金汤粉丝扇贝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜常见菜式冬季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

粥泡酱腌菜烘焙春饼冰品其他点心父亲节烛光晚餐陕西小吃中式菜系壮阳滋润补水老人秋冬进补二人世界重庆菜蛋糕卷馒头花卷