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♀風♂
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♀風♂的菜谱

共159个菜谱
  • 盐水花生

    2023-01-01 11:27:49

    1取一个盆,把花生倒入其中,加入超过花生的水,加一勺食盐2用手搓洗花生3搓洗好后,换一次清水,浸泡15分钟4沥水后,把每个花生都捏一个小口5炒锅加大量的水6倒入花生7加入适量的食盐,煮45-60分钟即可小窍门1.煮之前把花生捏一个小口可以使花生更入味2.煮花生的时候锅里的水要超过花生,不然容易导致有

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  • 炒鸭胗

    2022-12-14 02:32:13

    1把鸭胗洗净2先对半切开3再切成薄片4改刀切花纹5炒锅里加入适量的水,煮沸,倒入鸭胗6煮一会上面就会有很多浮沫出现,把鸭胗倒出来冲洗一下7炒锅加入适量的水,加入适量的生姜片,黄酒8倒入鸭胗煮30-45分钟后,捞出9胡萝卜斜切成片10青椒切小块11炒锅加少量的水,下入胡萝卜片煮3分钟12倒入青椒片一起

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  • 洋葱炒五丁

    2022-11-30 22:50:51

    1猪肉切成丁2加少许的盐,白糖,黄酒,鸡精,淀粉腌制备用3豆腐干切成丁4胡萝卜切成丁5放入小锅里加适量的水,煮3分钟左右,变软6土豆也切成丁7放入小锅里氽一遍水8洋葱先对半切开9再切四刀,成米字形,但不能切到底,底部仍然要连接着的10炒锅加大量的油,烧至7成热11下入洋葱,受热炸至洋葱展开,变软后捞

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  • 芝士薯球

    2022-10-27 20:46:24

    1把洗净的土豆,去皮2炒锅中加入大量的水,放入土豆大火煮至,土豆酥软3把煮熟的土豆压成泥4加适量的盐,鸡精,黑胡椒粉搅拌均匀,进行调味5加入糯米粉6揉搓成土豆泥团7把两片芝士捏在一起,搓成长条8用刀切成等分的小段9取适量的土豆泥,搓圆摁扁后放入一个芝士段再包起来,搓成圆球10鸡蛋磕入碗中,均匀的打散

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  • 能剥着吃的果冻——香橙果冻

    2021-11-18 22:11:52

    1把橙子洗净,对半切开2把果肉放在榨汁机上把汁水都压榨出来3把里面剩余的果皮都去除,把外皮留着4把榨出来的果汁过滤一下5鱼胶粉加入5倍的水调开,调均匀6放果汁的小锅上炉子,加少许的白糖,小火使其溶化7倒入鱼胶粉,搅拌均匀8倒入果皮内晾凉9包好保鲜膜10放入冰箱冷藏6-12小时11把冻好的果冻取出,拿

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  • 红糖桂花年糕

    2022-11-29 18:31:49

    1把年糕片用清水冲洗干净2小锅里加适量的水,下入年糕片煮至水沸腾3加入适量的桂花再煮2分钟4取不沾煎锅,倒入煮年糕的水5加适量的红糖煮至溶化6用铲子慢慢推,熬至糖汁便稠7下入已经煮软的年糕片煮一下,让红糖汁入味小窍门年糕片还是稍许的清洗下,毕竟卖的地方就这么敞开的放着,很脏的

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  • 桂花蜂蜜果冻

    2022-11-17 00:52:24

    1小锅里加入300克的水煮沸,加入适量的冰糖煮至化开2加入适量的蜂蜜煮1-2分钟3取80克水,把15克的鱼胶粉倒入其中,充分的溶解4把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀5把煮好的糖水桂花倒入模具里6待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀7放入冰箱冷藏6-12小时即可小窍门1.鱼胶粉先要加5的水溶

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  • 翠衣大饺

    2022-11-20 23:29:14

    1炒锅里加适量的水,放入去了皮的土豆和玉米,大火煮10分钟左右2把西瓜皮白色的那层和绿色的外皮分开3白皮里加少许的盐,腌制出水4倒入腌出来的水,把瓜皮剁成小颗粒的5在剁的过程中,瓜皮会再次出水,要把剁好的瓜皮用手捏一下,取出多余的水分6用勺子把土豆压成泥7把玉米都剥下来8把剥下来的玉米粒加入到土豆泥

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  • 椒香玉米虾球

    2022-11-19 02:00:32

    1先把所有的虾最后一节给单独剪下来,备用2先把所有的虾最后一节给单独剪下来,备用3剁成虾泥4把卷心菜切丝5和虾泥混合在一起,再剁一下6加少许的盐,椒盐粉,黄酒,搅拌均匀7用小勺子挖一勺虾泥,尽量挖的圆一点8滚入玉米片里,让玉米片沾满虾球9再取一个尾巴插入虾球里10小锅加适量的油,烧至7成热11把虾球

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  • 清水蟹

    2022-11-19 20:05:08

    1材料:螃蟹两只2一手拿螃蟹,一手拿一只不用的牙刷,把螃蟹的肚子和脚都冲刷干净3随后找根绳子把螃蟹给绑起来,我正规的绑不来,不过只要别让螃蟹的腿出来都一样的4煮过里加适量的水,煮到7成热时,加入适量的生姜片和少许的黄酒5放入螃蟹,先小火煮至螃蟹完全变色后,再改大火煮3分钟左右即可6把蒜头剁成碎末7加

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