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♀風♂
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♀風♂的菜谱

共159个菜谱
  • 炒杏鲍菇

    2021-11-18 17:15:08

    1把杏鲍菇切薄片2肉末加适量的黄酒,盐,味精,淀粉腌制5分钟左右3炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用4倒入杏鲍菇5倒入黑木耳6加入适量的水,焖煮1-3分钟7加入少许的白糖,盐,味精8最后倒入肉末翻炒几下即可

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  • 荷叶鸡

    2022-06-25 04:18:13

    1把童子鸡的内外部都洗净2加入适量的生姜片进鸡里3把适量的老抽,盐,味精,抹遍鸡的全身上下腌制20分钟左右4把香菇塞进鸡的肚子里5把糯米倒入鸡的肚子里,再加一定的水进肚子里6用牙签把鸡的肚子给扎起来7剪去牙签的两个尖尖头8荷叶放水里轻轻漂一漂9把鸡包入荷叶中,包好10沸水,上锅蒸40分钟左右小窍门1

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  • 辣炒年糕

    2022-11-26 05:15:58

    1取效果加适量的水煮沸,下面饼2捞出,沥水,备用3胡萝卜切片4放小锅里氽3分钟左右变软5卷心菜切丝6炒锅里加适量的水煮沸,倒入卷心菜丝7倒入年糕一起煮软8辣酱加适量的水调开9加入适量的,盐,味精,白糖,调匀10锅里倒入胡萝卜片11倒入煮过的面饼12最后加入辣酱炒匀即可

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  • 凉拌瓜皮

    2021-11-18 17:31:24

    1去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮,只有中间白色部分2都切成丝3加适量的盐,腌制一会4倒去腌制出来的水5加适量的白糖,鸡精,醋,鲜味汁,芝麻油拌匀6再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时小窍门1.脾胃寒湿者禁服2.瓜皮的选择上,最好选择比较脆的瓜皮,这样口感会比较好

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  • 辣炒瓜皮

    2022-11-23 13:36:24

    1去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮,只有中间白色部分2把瓜皮都切成丝3加少许盐,腌制一会4胡萝卜切片5猪肉切片6加少许的盐,味精,黄酒,淀粉腌制待用7倒掉西瓜皮腌出来的水8炒锅加适量的食用油加热至8成热9倒入肉片煸炒至变色,捞出备用10倒入胡萝卜片11加入少许的水煮3-5分钟12倒入腌好的西

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  • 三丝炒面

    2022-11-27 01:24:41

    1猪肉切丝2加少许的黄酒,盐,味精,黄酒,淀粉,腌制备用3西葫芦用刨子刨成丝4胡萝卜用刨子刨成丝5小锅加适量的水煮沸,加少许盐,把胡萝卜丝氽软,捞出备用6取适量的辣酱加适量的水调匀7小锅加适量的水煮沸,加少许盐,下入面条过水8炒锅加热至7成热,加少许食用油9倒入肉丝进行煸炒至变色10再倒入氽软的胡萝

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  • 咖喱土豆饼

    2022-11-26 16:00:18

    1用刀在土豆上划一道2炒锅里加适量的水,煮沸,加少许盐,把土豆放入锅里大火煮10分钟左右3这个时候土豆被划开的地方皮会裂开,把土豆捞出来去掉外皮4把土豆都压成泥5加适量的咖喱粉进土豆泥中,搅拌均匀6猪肉剁成末7加少许的黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉腌制备用8炒锅烧至8成热,加适量的油,先煸炒生姜片9

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  • 什锦咖喱炒饭

    2022-03-17 07:57:17

    1把猪肉切成丁,加少许的盐,味精,黄酒,淀粉,腌制备用2胡萝卜切成小丁3炒锅里加适量的水,下胡萝卜丁大火煮3-5分钟变软,捞出备用4炒锅烧至8成热,倒入适量的油5倒入猪肉丁,进行翻炒至变色,捞出备用6杏鲍菇切成丁7炒锅里倒入杏鲍菇,煸炒至杏鲍菇变软,捞出备用8咸蛋剥去外壳,切成小丁9炒锅里倒入适量的

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  • 香菇冬笋肉丝炒面

    2022-03-15 02:04:33

    1把猪肉切成丝2加少许的盐,味精,黄酒,淀粉腌制备用3把冬笋和香菇切片,黑木耳切丝4炒锅烧至8成热加入适量的油,倒入肉丝进行煸炒至变色后捞出备用5炒锅里加适量的香菇水(没有可用凉水或高汤代替)6倒入香菇和黑木耳,盖上锅盖焖煮3分钟左右7倒入冬笋片一起翻炒8再加入半熟的猪肉丝一起翻炒9再加少许的香菇水

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  • 咸蛋黄炒南瓜

    2022-03-25 12:00:28

    1去掉南瓜的皮2挖掉南瓜的籽3把南瓜切成薄片4炒锅烧至7成热,加入适量的油5倒入南瓜片6加适量的水7加入一片芝士片,煮3分钟左右8下入咸蛋黄,一起翻炒,利用仅剩的汁水把咸蛋黄给炒散开9最后加入适量的盐,味精进行调味即可小窍门1.咸蛋黄可以事先蒸好2.芝士片可加可不加

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