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红糖桂花年糕

收录时间：2022-11-29 18:31:49 热度：1475℃

红糖桂花年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕 250克

辅料

桂花适量

配料

红糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红糖桂花年糕的做法步骤

1
把年糕片用清水冲洗干净
2
小锅里加适量的水，下入年糕片煮至水沸腾
3
加入适量的桂花再煮2分钟
4
取不沾煎锅，倒入煮年糕的水
5
加适量的红糖煮至溶化
6
用铲子慢慢推，熬至糖汁便稠
7
下入已经煮软的年糕片煮一下，让红糖汁入味

制作小窍门

年糕片还是稍许的清洗下，毕竟卖的地方就这么敞开的放着，很脏的

本次制作《红糖桂花年糕》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

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