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♀風♂
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♀風♂的菜谱

共159个菜谱
  • 肉夹馍

    2022-11-23 19:59:08

    1用适量的温水把酵母调开2把酵母加入面粉中3再加入适量的水,搅拌成絮状4搓成光滑的面团5发酵至两倍大6拿出来重新排气,搓光滑7搓成长条,切成等分小剂子8把每个小剂子搓圆后,摁扁,静置15分钟9煎锅烧至7成热,放入面饼,烘至两面微黄10取出,晾凉后,用刀从中间横向划开,留尾部不切开11青菜洗净,切成小

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  • 黄金炒饭

    2022-11-26 15:49:29

    1把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里,加少许的黄酒2均匀的打散3加入适量的咖喱粉4再次打均匀5加入冷饭6搅拌均匀后静止3分钟7煎锅加少许的油烧至8成热8倒入米饭进行翻炒9不停的炒,炒到米饭粒粒都分开即可10最后再加点盐,味精调味便行了小窍门1.米饭和蛋液拌均匀后放置几分钟,让米饭完全吸收蛋液后再去炒

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  • 凉拌茄子

    2022-11-24 23:59:00

    1茄子洗净,切成长段2锅里加入大量的水,煮沸,茄子上锅蒸10-15分钟3倒去蒸出来的水分4取小碗,加适量的辣椒酱和六月鲜特级酱油和醋混合均匀5将酱汁淋到茄子上面6蒜头切成蒜末7煎锅加少许的油,烧至七成热8加入蒜末煸炒出香味9酱蒜末连同油一起淋到茄子上去10最后把干辣椒剪成小段和香芹末一起撒在茄子上即

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  • 五彩番茄盅

    2022-10-08 18:38:24

    1猪肉切丁2加适量的盐,白糖,味精,黄酒,淀粉,腌制备用3玉米切段,放小锅里煮熟4把煮熟的玉米捞出,稍凉后,把玉米粒都剥下来备用5煮玉米的水继续把豌豆给煮熟后,捞出备用6胡萝卜也切成小丁7豌豆捞出后,继续把胡萝卜丁也给煮软后,捞出备用8把番茄从三分之二处切开,用勺子挖去内部的瓤9所以的瓤都留着待会有

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  • 素炒苦瓜

    2022-12-15 15:44:26

    1苦瓜剖开来,把里面白色的瓤全部挖干净,能挖多干净就挖多干净2切成片3加少许的盐,腌制一会,等出水后,把腌出来的水倒去4小锅加适量的水,把玉米煮熟5把煮熟的玉米剥成玉米粒6把胡萝卜切片,用模具压成小花的样子7在煮玉米的小锅里加入胡萝卜片煮软8蘑菇切成薄片9青椒切小块10煎锅加适量的油烧至7成热11倒

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  • 苦瓜炒肉片

    2024-02-15 20:51:35

    1把苦瓜切圆片2挖空圆片里面的瓤3加少许的盐,腌制至出水后倒去腌出来的汁水4猪肉切成肉片5加少许的盐,味精,黄酒,淀粉研制备用6煎锅加适量的油烧至8成热7倒入肉片进行煸炒至变色后捞出备用8倒入苦瓜片9加少许的水,翻炒1分钟左右10倒入煸炒过的肉片一起翻炒11最后加适量的白糖,盐,味精进行调味即可小窍

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  • 清蒸蘑菇盒

    2022-12-07 17:13:24

    1胡萝卜切成丁2小锅里加入适量的水把胡萝卜丁煮软捞出备用3蘑菇挖去根部4把根部剁碎5猪肉先切成厚片6把肉片加入到剁碎的蘑菇根一起剁成肉酱7把煮软的胡萝卜丁加入到肉酱中一起剁碎剁匀8把肉酱放入碗里,打入一个鸡蛋9加少许的盐,味精,白糖,黄酒,淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌上劲10取适量的肉酱放入蘑菇内1

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  • 皮卡丘蛋皮盖饭

    2021-11-18 18:28:20

    1杏鲍菇切成丁2豌豆放小锅里煮熟3青椒切成丁4煎锅加少许油烧至7成热5倒入青椒丁进行煸炒6再加入杏鲍菇一起翻炒7加少许的水,一点点就够了8倒入冷饭,炒至饭散开9等饭基本散开时,倒入煮熟的豌豆进行翻炒10加入适量的酱油,翻炒均匀11加少许的盐,味精进行调味12把米饭装在碗里,压平后倒扣出来13鸡蛋加少

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  • 酱香猪舌

    2021-11-18 18:30:59

    1电饭煲装一锅水,煮沸2放进猪舌头3煮至表面出现浮沫后,再煮15分钟左右后取出4取出后用小刀把舌头表面的白苔给刮干净5倒去电饭煲内的水,放入适量的姜片,干辣椒,黄酒,酱油6放入猪舌后,装入没过猪舌的水量7按下煮饭键,煮1个半小时左右8随后加入适量的冰糖再煮15分钟左右9最后加入少许的盐和鸡精10煮到

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  • 电饭煲版——咖啡蛋糕

    2021-11-18 18:34:07

    1把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的容器里2把牛奶加入到蛋黄里搅拌均匀3加入适量的蜂蜜搅拌均匀4把咖啡粉加入到面粉里,混合均匀5把混合粉过筛一到两遍6把过筛过的粉,一点一点的加入到蛋黄液中7完全的搅拌均匀8在蛋清里加一大勺白糖,少许盐,1-2滴醋进行打发9打到有很多泡沫时,再加入一勺白糖继续打发10一

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