菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 皮卡丘蛋皮盖饭

皮卡丘蛋皮盖饭

收录时间：2021-11-18 18:28:20 热度：7146℃

皮卡丘蛋皮盖饭的做法

1张图片

食材明细

主料

冷饭 100克
鸡蛋 2个
豌豆 100克
青椒 250克
杏鲍菇 85克

辅料

海苔适量
番茄沙司 适量
芝士片 适量

配料

盐适量
味精适量
黄酒适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

皮卡丘蛋皮盖饭的做法步骤

1
杏鲍菇切成丁
2
豌豆放小锅里煮熟
3
青椒切成丁
4
煎锅加少许油烧至7成热
5
倒入青椒丁进行煸炒
6
再加入杏鲍菇一起翻炒
7
加少许的水，一点点就够了
8
倒入冷饭，炒至饭散开
9
等饭基本散开时，倒入煮熟的豌豆进行翻炒
10
加入适量的酱油，翻炒均匀
11
加少许的盐，味精进行调味
12
把米饭装在碗里，压平后倒扣出来
13
鸡蛋加少许黄酒，盐打均匀不粘锅里倒入蛋液
14
不粘锅里倒入蛋液
15
小火把蛋皮慢慢烘熟
16
用模具在蛋皮上刻出脸，身体，耳朵，手等需要装饰的部位
17
用海苔剪出眼睛和耳朵
18
用少量的芝士片装饰眼珠，用番茄酱点缀脸部腮红
19
海苔剪出两片比蛋皮手大一条边的海苔手
20
把海苔手放在蛋皮手的下方，手就算做好了
21
再把所有做好的蛋皮该在饭上面就可以了

制作小窍门

1.蛋皮要在做好饭之后做，不然会干掉的（因为我就是在做饭之前做的，最后耳朵的蛋皮都干掉了）
2.腮红可以用胡萝卜片来代替番茄酱的
3.饭的口味和里面加的材料都可以随意跟换

本次制作《皮卡丘蛋皮盖饭》所使用的厨具：平底锅、煮锅

菜谱标签：主食家常菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱快餐午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密

推荐菜谱

处暑快手菜复活节流感保湿产妇夏季食谱中式菜系澳门美食墨西哥菜酒席高档下元节哺乳期排毒青少年淮扬菜护肝