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どら
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どら的菜谱

共645个菜谱
  • 火腿肠花卷馒头

    2024-06-16 16:50:48

    早餐吃了没,没吃的来了!火腿肠馒头卷配稀饭!简单好吃美味!

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  • 胡萝卜馒头

    2024-06-16 16:50:48

    1胡萝卜汁260克,加入5克酵母粉搅拌均匀。2然后放入500克低粉,搅拌成絮状。3然后揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。4发酵至两倍大。如图所示。5然后做成馒头胚子,放入蒸锅。6发酵至两倍大,时间50分钟,大火蒸20分钟,焖5分钟。7成品,安排起来。8成品,早餐吃了吗?

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  • 胡萝卜火腿肠馒头

    2024-06-26 01:49:47

    1胡萝卜去皮蒸熟,搅拌成胡萝卜胡,添加适量酵母粉。2放入低粉,白糖,搅拌成絮状。3揉成光滑面团。4盖上湿布发酵至两倍大。5擀开,包入火腿肠,放入蒸锅。6盖上锅盖,发酵至两倍大。7大火烧开,蒸20分钟,焖五分钟。8成品,早餐安排起来。

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  • 豆腐结红烧五花肉

    2024-06-16 16:50:49

    1准备主要材料。2五花肉入锅煮几分钟,煮至过程中加入料酒。3大火烧开,放入冰糖,炒融化。4在倒入五花肉,放一点生姜,胡椒粉。5倒入老抽,添加少许盐。6倒入适量清水,大火烧开转小火。7焖50分钟即可!8装盘,成品图来一张!9成品,安排起来。

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  • 花生酱卷

    2024-06-21 20:28:03

    1温水加入酵母粉搅拌均匀,揉成面团。2盖上湿布,发酵至两倍大。3葱花切断花生酱准备好。4取一个面剂擀开,舀一勺花生酱涂抹均匀,再撒少许盐。5然后卷起来。。6切断,两两相对扭成花卷状全部做好,其余面团做成花卷然后二次发酵(大约30分钟),上蒸锅蒸20分,焖5分钟。7成品,开吃,安排起来。

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  • 火腿肠面包

    2024-06-16 16:50:50

    1280克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。2在倒入面包粉400克,低粉100克,白糖30克。3启动面团搅拌程序,五分钟。4添加黄油20克。5继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。7将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。

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  • 五花肉炒青菜

    2024-06-16 16:50:51

    1准备材料,五花肉提前切片炒熟。2倒入五花肉在炒一遍。3倒入青菜,大火快速翻炒。4添加少许盐,增加味道。5大火快速炒熟出锅。6装盘,成品图来一张!

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  • 清蒸鲳鱼

    2024-06-16 16:50:51

    1鲳鱼去除体内内脏洗干净,表面抹点盐,生姜切丝,红椒,葱花分别切好浸泡备用。2大火烧开,放入鲳鱼,大火蒸12分钟。3取出来,捡去生姜,表面放入葱花红椒丝,淋入生抽。4淋入热油就可以了。5成品图,家常下饭菜!

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  • 芹菜牛肉粥

    2024-06-16 16:50:51

    一碗清淡的家常下饭粥早餐来一份,简单操作今日天气凉了,喝了心理暖暖的。

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  • 原味蛋糕卷

    2024-06-16 16:50:51

    1蛋黄4个加入50克的玉米油,100克牛奶搅拌均匀。2100克低粉过筛,然后倒入蛋黄糊里。然后搅拌至无颗粒状态面糊备用。3蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也可以。4接下来我们来打发蛋白,首先鸡蛋清用电动打蛋器中低速打发,分三次倒入细砂糖或者绵白糖,分别是:第一步:打出粗泡、打出白色较细腻发泡

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