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どら
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どら的菜谱

共645个菜谱
  • 洋葱炒牛肉

    2024-06-16 17:25:18

    1洋葱切好,牛肉逆着纹路切片。用玉米淀粉,生姜,玉米油腌制半小时。2油锅起火倒入玉米油煸炒牛肉至八成熟捞出来备用。3锅烧热留底油,炒洋葱。4在倒入牛肉一起煸炒一分钟加入少许盐生抽炒均匀出锅。5装入碗中,成品图。6来一张!家常下饭菜。

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  • 焖干鱼

    2024-06-16 17:25:18

    1干鱼浸泡半天洗干净备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油入生姜片。3放入干鱼。4添加豆瓣酱。5加入适量清水,慢慢开始焖。6焖至大火收汁即可。7装盘,成品图。8装盘,家常下饭菜。

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  • 红烧鸡中翅

    2024-06-16 17:31:08

    1鸡中翅洗干净,在表面划上几刀,用生姜腌制一会。2然后入锅煎。3煎至两面偏黄。4加入少许生抽,豆瓣酱,加入适量开水,烧至大火收汁即可。5装盘,成品图来一张。6成品!

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  • 肉片炒莴笋

    2024-06-16 17:31:11

    1肉片,莴笋分别整理好。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油。炒肉片加入胡椒粉煸炒。3倒入莴笋一起大火快速翻炒。4添加少许盐。5少许鸡精。6装盘成品图,家常下饭菜。7成品,家常下饭菜。

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  • 胡萝卜煮年糕

    2024-06-16 17:31:11

    1准备所需要的食材。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒香肠。3在倒入胡萝卜大火快速翻炒。4倒入年糕一起炒。5倒入适量清水。6添加少许盐。7少许鸡精。8拌均匀出锅。9装盘,家常下饭菜。

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  • 火腿肠面包

    2024-06-16 17:31:12

    1牛奶280克,酵母粉5克倒入厨师机。2倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油,继续搅拌五分钟,再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度,湿度75%,盖

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  • 凉拌海带

    2024-06-16 17:32:43

    1海带先是浸泡,反复洗干净,然后切断备用。2大火烧开煮五分钟。3然后捞出来沥干水分备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒大蒜至出香味。5然后倒入与海带一起,加入醋,白糖,老干妈辣椒酱,盐,玉米油拌均匀。6即可,成品图。

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  • 煎饺

    2024-06-16 17:32:44

    1准备材料,适量清水加入适量清水搅拌均匀备用,之前做的饺子。2葱花洗干净切断备用。3锅烧热,倒入玉米油,依次放入煎饺慢慢煎。4倒入玉米淀粉糊,中小火慢慢焖。515分钟的时候撒葱花。6然后再焖一分钟即可。7出锅,成品图来一张。8午餐,好香哦!

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  • 排骨青菜海带汤

    2024-06-16 17:32:46

    1海带浸泡几个小时,反复洗干净,切断备用。2排骨洗干净备用。3排骨入锅煮几分钟。4排骨放入高压锅,大火炖30分钟,在放入海带炖10分钟。5青菜洗干净备用。6在放入青菜,放入少许盐即可。7装碗中,成品图。

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  • 焖鸡中翅

    2024-06-16 17:33:36

    1鸡中翅在表面划上几刀,加入少许胡椒粉和盐,生姜片腌制半小时备用。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡中翅煎。3煎黄一面。在换一面继续煎。4煎至两面偏黄。5加入适量开水,加入少许盐,一勺老干妈辣椒酱,中火慢慢焖。6焖至大火收汁即可!7装盘即可。8成品图来一张!

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