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斌joanliu
斌joanliu
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斌joanliu的菜谱

共407个菜谱
  • 四季豆排骨包

    2024-06-21 15:56:01

    热度:8480℃
  • 泡菜厚蛋烧

    2024-06-26 00:36:39

    1泡菜切小块。2鸡蛋搅散,加料酒搅匀,加泡菜搅匀。3切葱花,放入,搅匀。4锅预热,倒油。5倒入三分之一蛋液,煎熟。6卷起来,倒入另外三分之一蛋液。7再倒入三分之一蛋液。8煎熟,没卷好。9切小块。10装盘。

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  • 空气炸锅烤鸡中翅

    2024-06-21 16:02:03

    1鸡中翅解冻洗净沥干,用刀背拍几下鸡中翅,划花刀2鸡中翅中放入所有调料,抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制二小时。3面粉和淀粉和小苏打拌匀,做成炸粉。将腌好的鸡翅和料汁放入炸粉中,拌匀。4粘了炸粉的鸡翅摆入吸油纸上,放入空气炸锅炸。200度炸十分钟。5这是炸十分钟的样子,再翻面。6再一百八十度炸十分

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  • 杨梅荔枝爽

    2024-06-21 16:03:17

    1冻杨梅解冻,用盐水浸泡二十分钟。2再用白糖腌三十分钟。3柠檬去掉籽,挤柠檬汁到杨梅里。4少量清水烧开。5倒入杨梅,中大火煮二十分钟。盛半饭碗杨梅汁出来。6荔枝去皮去核,取果肉。7杨梅汁凉了以后,荔枝肉再放入杨梅汁中。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时。8杨梅荔枝爽开吃。杨梅继续熬煮,做成杨梅干。

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  • 简易烤鸡中翅

    2024-06-24 12:34:55

    1鸡翅中解冻,划花刀,并用刀背把鸡中翅拍松。2加盐和生抽和黑胡椒粉和孜然粉和辣椒粉。3加姜蒜和料酒。4用手抓匀。换个碗,放入冰箱冷藏一小时。5腌好的鸡中翅摆入空气炸锅中。6180度烤20分钟。将烤出来的油水倒掉。7翻面,再刷蜂蜜水。再200度烤十分钟。8出锅。9稍微凉凉,就可以啃了。

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  • 红椒炒黑猪梅花肉

    2024-06-25 20:06:22

    1准备好食材,辣椒切小块,葱姜蒜改刀。梅花肉洗净沥干。2梅花肉肥瘦分开,瘦肉切薄片,加生抽和花生油拌匀,腌制二十分钟。3锅预热,倒油,放入肥肉小火煸出油来。然后油渣就不要了。4放入葱姜蒜,炒香。5放入红椒炒二分钟,加盐,再炒一分钟。6再放入猪肉炒熟。7翻炒均匀。8加料酒,再焖一分钟。9加生抽调味,关

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  • 空气炸锅烤猪梅花肉

    2024-06-26 08:37:56

    1葱姜蒜切好。2黑猪梅花肉解冻,去血水,洗净沥干。3梅花肉大块改小,一块一块用刀背拍松。4将肉放入容器中,加盐生抽老抽和料酒。5加黑胡椒粉孜然粉和辣椒粉。6加葱姜蒜。7用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱腌三个小时。8肉腌好了,再倒一点花生油,用筷子拌匀。9一片一片摆入空气炸锅,180度烤20分钟。10烤

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  • 黄瓜猪肉饺

    2024-06-26 00:36:39

    1黄瓜洗净去皮,切斜片,再切丁,放盐盐十五分钟,再冲洗,攥干。2夹心肉搅成肉馅,放入调料。3搅拌上劲。4加入黄瓜碎,再搅拌均匀。5饺子馅完成。6取饺子皮,包入馅料。7一个一个包好,可现煮,可冷冻保存。

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  • 蒸腊牛肉

    2024-06-26 04:26:27

    江西同事送的腊牛肉,赶紧安排上,过年送了。原味的,很健康。

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  • 肉龙

    2024-06-26 06:20:11

    1酵母和白糖放入温水中。2静置五分钟,再慢慢倒入面粉中,和成面团,发酵一个半小时左右。3梅头肉洗净切小块,放入绞肉机中搅30秒。再加调料,搅拌上劲。4发酵好的面团排气,分成三份。擀成薄片。5用勺子铺上肉沫。6卷起来,两头收口。7二次发酵一个小时。再开火蒸,大火烧开,改小火。8蒸二十分钟,关火虚蒸五分

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