想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉龙
肉龙
斌joanliu
收录时间:2024-06-26 06:20:11 热度:5531℃
1张图片
食材明细
主料
面包粉
300g
高筋粉
150g
全麦粉
100g
酵母
5g
温水
280g
白糖
10g
辅料
梅头肉
400g
调料
盐
5g
生抽
20g
姜粉
1g
料酒
10g
松茸粉
2g
玉米油
20g
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
肉龙的做法步骤
1
切小块。
2
蒸二十分钟,关火虚蒸五分钟。出锅。
3
二次发酵一个小时。再开火蒸,大火烧开,改小火。
4
卷起来,两头收口。
5
用勺子铺上肉沫。
6
发酵好的面团排气,分成三份。擀成薄片。
7
梅头肉洗净切小块,放入绞肉机中搅30秒。再加调料,搅拌上劲。
8
静置五分钟,再慢慢倒入面粉中,和成面团,发酵一个半小时左右。
9
酵母和白糖放入温水中。
本次制作《肉龙》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
增进食欲
消食
老人
戚风蛋糕
台湾美食
北京小吃
高颜值
雨水
吐司
宴客菜
减肥瘦身
豆浆
果汁
曲奇
宿舍时代
海鲜
西北菜
紧致肌肤