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2025-04-07 20:15:15
1黑芝麻馅20克一个做好。2糯米粉中慢慢加入开水，用筷子搅成面絮，加少许玉米油，和成光滑面团。盖上保鲜膜，醒30分钟。3面团醒好后，戴上pvc手套，面团再抹油，揉成长条。4切成15g一个的剂子，压扁，捏圆。5包上芝麻馅，搓圆。6黑芝麻汤圆好了。
2025-04-04 21:07:45
1新疆米粉在清水中泡两天，可以换一下水。然后在开水中煮4分钟，再过冷水，沥干。2牛肉用生抽和花生油腌制三十分钟，再炒好盛出。另起锅，放油，然后下入芹菜翻炒，加盐生抽调味。再与牛肉混合，盛出。3锅预热倒油，放入葱姜蒜和豆瓣酱，炒出红油。4放入新疆米粉，翻炒均匀。5加盐和生抽，翻炒均匀。6放入芹菜炒牛肉
2024-06-21 14:20:53
1米淘好，按比例放清水，大火烧开，改小火煮二十分钟。2再加入燕麦，煮三分钟。3青菜洗净剁碎。4粥中放入适量猪油，搅匀，煮化。5再放入青菜，搅匀，煮二分钟。6加盐调味。7开吃。加燕麦的好处是可以调节粥的稠度，又增加营养。
2024-06-21 14:20:57
1猪血切小块。2自己腌的酸菜切小，葱姜蒜准备好。3猪血焯水两分钟，再沥干。4锅预热，倒油，放入葱姜蒜。5放入酸菜炒二分钟，放入猪血炒一分钟。6加盐和生抽和料酒，炒均匀。7出锅。
2024-06-21 14:21:19
1南瓜去皮切块蒸熟，去掉水分，捣成泥。取100g做蛋糕。2玉米油加热到80度左右，放入面粉，搅拌。凉一凉，放入100g南瓜泥，搅拌。3蛋黄蛋白分离，蛋黄放入面糊中，用单抽打均匀。4蛋白分三次加入共40g白糖，打发好。5蛋白再分三次用硅胶刮刀舀入面糊中，切拌均匀。6蛋糕模具放入油纸，蛋糕液倒入模具中，
2024-06-21 14:24:27
1鸡洗净沥干，锅预热，不放油，小火，鸡皮朝下放置，煎微黄，出油。2鸡用锅铲推到一边，放入姜蒜爆香。3倒入适量热水，盖过鸡一半就可以，不要太多水。烧开。4老抽和生抽准备好，混合。5老抽生抽倒入锅中。6大火烧开，改小火，盖上锅盖。7煮大约三十分钟，大概五分钟翻一次面。8这个样子就差不多了，关火。9盛出来
2024-06-21 14:28:34
1葱姜蒜洗切好，茄子泡清水十分钟沥干。做好的腊鱼切小块。生菜洗净沥干。2锅预热，倒油，放入葱姜蒜。3放入茄子，翻炒二分钟。加盐和生抽调味。4加红辣椒丝，翻炒一分钟。5加腊鱼炒均匀。6砂锅预热，加油。7砂锅中先放生菜，再放入炒过的茄子。8大火烧开，改小火煲十分钟。9开锅，搅拌均匀。
2024-06-21 14:31:31
1排骨泡去血水，加调料，混合均匀，放冰箱腌一夜。2糯米淘洗好用清水泡4小时。3从咸鸭蛋中取蛋黄，喷高度白酒，再放烤箱150度烤5分钟。4羊肚菌清洗干净，再用清水浸泡十分钟，沥干。用油盐炒香冷却备用。5新鲜粽叶用盐水浸泡三十分钟，再煮十分钟，过冷水微微沥干。6冷藏的排骨取出，腌的调料待用。7猪油放入锅
2024-06-26 04:41:40
1猪肉绞成肉末。葱花椒用开水泡几分钟，凉凉。糯米是包粽子剩下的,当然可以提前一夜泡好。2肉沫中加入所有调料，搅均匀，多搅几下。3葱花椒水分三次倒入肉沫中，再搅匀。4糯米倒入盘中，取肉沫，在手上搓成丸子，再粘糯米。5一个一个丸子放在盘中摆好。反入电压力锅中压40分钟。6出锅。
2024-06-24 10:17:23
1南瓜去皮切片。2放入蒸锅中蒸二十分钟。3蒸好的南瓜捣碎，放入面粉和盐，搅拌成均匀的面糊。4面糊醒二十分钟。5平底锅预热，倒花生油，小火。6用勺子舀面糊入锅中。7煎黄压扁。8两面煎黄。9全程小火。10出锅。
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