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芹菜牛肉炒新疆米粉
芹菜牛肉炒新疆米粉
斌joanliu
收录时间:2025-04-04 21:07:45 热度:5581℃
1张图片
食材明细
主料
新疆米粉
200g
芹菜炒牛肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
豆瓣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
香辣
口味
炒
工艺
数天
耗时
普通
难度
芹菜牛肉炒新疆米粉的做法步骤
1
出锅。
2
喜欢软烂就多炒一下。
3
放入芹菜炒牛肉,翻炒均匀。
4
加盐和生抽,翻炒均匀。
5
放入新疆米粉,翻炒均匀。
6
锅预热倒油,放入葱姜蒜和豆瓣酱,炒出红油。
7
牛肉用生抽和花生油腌制三十分钟,再炒好盛出。另起锅,放油,然后下入芹菜翻炒,加盐生抽调味。再与牛肉混合,盛出。
8
新疆米粉在清水中泡两天,可以换一下水。然后在开水中煮4分钟,再过冷水,沥干。
本次制作《芹菜牛肉炒新疆米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
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