2021-11-23 01:50:41
1巴沙鱼解冻洗净切片,加入黑胡椒粉姜丝,料酒腌制5分钟。2调酱料:碗里加入蒜蓉,小米辣,姜蓉,酱油盐,耗油,老抽拌匀。3盘里先放提前泡发好的粉丝,淋一些蒜蓉辣酱,再铺上鱼片,倒入所有酱料。4冷水上锅,大火烧开蒸10分钟即可。
2021-11-23 01:50:44
1鸡蛋加入适量盐油,充分打散。2再倒入牛奶拌匀。3面粉多次加入,边加边搅拌成流动粘稠状即可。4加些芝麻。5电饼铛预热5分钟,舀上一勺面糊煎两分钟即可。6全部煎好,可以包蔬菜,沙拉都不错。
2022-12-06 19:01:00
1茄子,土豆切小块。2蒜,葱白剁碎。3锅里热油倒入葱白爆香。4再倒入茄子土豆翻炒均匀。5炒至一分钟后加入黄豆酱,酱油盐,蚝油适量水焖煮15分钟。6土豆软烂加入蒜末,葱花即可。
2021-11-23 01:51:57
1腐竹泡发切小段,青椒,胡萝卜切片。2切些姜葱。3锅里热油爆香葱姜。4倒入腐竹翻炒均匀,加入豆瓣酱翻炒。5再倒入过萝卜炒至断生,加入青椒翻炒,加入酱油,盐,老抽翻炒,出锅前加入水淀粉勾芡即可。
2021-11-23 01:51:59
1南瓜去皮切小块放入蒸锅蒸10分钟。2蒸熟后倒入碗里加入糖,糯米粉揉成团。3分成大小均匀,小剂子揉圆。4粘上芝麻。5锅里热油5成热,下锅慢炸,不时搅动一下,炸至金黄捞出控油。6金黄金黄的,外酥里嫩。
2021-11-23 01:52:01
1锅里加入适量水,放入盐,香叶,八角,姜,花椒,葱大火烧开。2放入五花肉,加些料酒中火煮20分钟。3碗里加入蒜蓉,葱花,生抽,醋,糖,香油拌匀。4五花肉煮熟后捞起晾凉。5切小块摆入盘中。6淋上酱汁或蘸酱汁吃都可以。
2024-01-24 18:50:04
1鸡蛋加入适量盐,醋打散。2再加入5个蛋壳半的水搅拌均匀,过滤掉泡沫。3锅里烧开水,倒入蛋液,倒扣个盘子,再盖锅盖大火蒸8分钟,关火焖2分钟。4猪肉剁碎。5锅里热油倒入肉末翻炒均匀,炒散后加入料酒,酱油,糖翻炒均匀,加入适量水,盐翻炒一下,再加水淀粉收汁,撒上葱花。6蛋羹取出划几刀。7倒入肉末即可。
2024-03-31 06:53:00
1全部材料切好。2热油爆香葱,蒜,小米辣。3倒入豆干翻炒均匀,适量加些水,翻炒一分钟。4再加入韭菜翻炒,加入盐,酱油,糖翻炒半分钟即可。
2021-11-23 01:52:48
1备好材料。2锅里热油倒入大葱,蒜姜,小米辣炒出香味后加入适量水。3倒入冬瓜,虾皮,红烧酱油翻炒均匀,中小火煨5分钟。4冬瓜变透明后,加入糖,盐,耗油炒匀,最后加入水淀粉,葱花收汁即可。
2021-11-23 01:52:53
1花生米提前浸泡几个小时。2胡萝卜切小块。3芹菜切小块。4锅里烧开水,倒入芹菜,萝卜焯水一分钟捞起沥干。5再倒入花生米,盐和全部香料一起小火煮10分钟,煮好过滤水分,挑去香料。6花生米放入盘子里,加入萝卜,芹菜,盐,香醋,生抽,香油拌匀即可。