2025-08-12 09:47:18
1准备:冰鲜鸭掌,用白醋,盐加清水泡15分钟,清洗干净。2鸭掌加姜片,料酒焯水。3捞出来剪掉指甲清洗干净。4老卤汁烧开。5放入鸭掌中火烧开。6然后转小火卤45分钟。7时间到了卤好了先不要马上捞出来,继续浸泡在卤汁里一两个小时更入味。8成品图。9成品图。
2025-08-12 09:45:40
1准备:罗非鱼肉。2改刀切片。3放入椒盐粉,酱油,胡椒粉,姜丝,糖,生粉抓匀腌制10分钟。4腌制好的鱼片。5加点淀粉让鱼片裹上薄薄一层。6小汤锅里油烧开六成热时放入鱼片中火炸,约五分钟左右就可以了。7色泽很不错哦,沥下油。8装盘,再撒点椒盐粉。9成品图。10成品图。
2025-08-12 12:35:03
1准备:菠菜,泡洗干净,切点胡萝卜丝,蒜末,提前将粉丝泡软。2电煮锅里水烧开放入胡椒丝,粉丝煮一分钟。3捞出来沥水装盘。4然后将菠菜也放入锅里烫熟一分钟左右。5捞出来挤出多余水分。6放入盘里,加入蒜末。7调酱油。8热油。9拌均匀即可品尝。10成品图。
2024-06-20 07:21:53
1准备:鸡中翅,用盐,面粉抓洗干净。2将鸡中翅一面划花刀。3备:姜蒜。4将姜蒜,糖,酱油,花椒粉,胡椒粉抓匀腌制30分钟。5腌制好的鸡中翅,将姜蒜挑出来。6加入适量的酥炸粉将鸡中翅抓匀让粉裹匀。7依次做好放入盘里。8小汤锅里油加热。9油温六成热时放入鸡中翅炸制。10保持中火炸至约十分钟左右,表面已金
2025-08-11 04:49:52
1准备好食材:番茄改刀切块,瘦肉切片,备点蒜末,姜丝。2瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。3刚好把肥肉另外切了,热锅先把油脂煎出。4然后放入姜丝炒香。5放入腌制好的瘦肉翻炒一会儿。6炒至焦香熟透,先铲出备用。7锅里还有底油,不用另外放油,放入蒜末炒香。8放入番茄。9加盐大火翻炒出番汁。10添加适量的水大火