2025-07-18 08:21:32
1准备:自己腌制的酸菜,清洗干净,改刀切好。2黑鱼肉条,清洗干净。3斜刀切片,放点盐抓洗干净。4控水后,放入盐,胡椒粉,糖,生粉抓匀。5再淋点油抓匀腌制10分钟,这样鱼片口感嫩滑。6热锅不放油,下酸菜炒干水分。7然后放油,下点蒜末炒香。8适当的调点糖大火翻炒均匀,酸菜有咸味不用另外调味。9先盛上盘备
2025-07-17 22:12:08
1准备:茴香苗,瘦肉。2将茴香苗摘洗干净。3猪肉切片放腌料抓匀腌制10分钟想要汤色清一点不要放酱油改放盐。4锅里水烧开。5放入腌制好的瘦肉,先不要搅动。6浸一分钟左右,见瘦肉完全变色后,瘦肉基本上是熟了。7再放入茴香苗大火烧开。8最多也是煮一分钟左右,调点盐即可关火。9成品图。10成品图。
2025-07-17 18:16:13
1准备:西兰花摘成小朵,泡洗干净,腊肠用热水清洗一下,备点蒜末。2电煮锅里水烧开,放盐,将西兰花烫熟。3捞出来沥水备用。4热锅放少许油,放入腊肠小火炒香。5放入蒜末炒香。6放入西兰花大火快速翻炒几下就完成了。7成品图。
2025-07-17 18:14:26
1新鲜黄花鱼处理好,划上几刀。2抹上一层薄薄的酥炸粉。3将番茄切丁,备姜蒜末。4热锅放油,将黄花鱼煎至两面金黄。5放入姜蒜末爆出香味。6再放入番茄丁炒出茄汁。7调少许盐,糖,蚝油,添加适量的开水大火烧开。8盖上盖子中火烧五分钟左右。9打开盖上,酱汁煮得很浓稠,就差不多了,如酱汁多就大火收下汁。10成