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椒盐鱼片

收录时间：2025-08-12 09:45:40 热度：2792℃

椒盐鱼片的做法

1张图片

食材明细

主料

罗非鱼肉 适量

辅料

姜丝少许

调料

油适量
椒盐粉 适量
糖少许
胡椒粉 少许
生粉少许
酱油少许
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

椒盐鱼片的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
装盘，再撒点椒盐粉。
4
色泽很不错哦，沥下油。
5
小汤锅里油烧开六成热时放入鱼片中火炸，约五分钟左右就可以了。
6
加点淀粉让鱼片裹上薄薄一层。
7
腌制好的鱼片。
8
放入椒盐粉，酱油，胡椒粉，姜丝，糖，生粉抓匀腌制10分钟。
9
改刀切片。
10
准备:罗非鱼肉。

本次制作《椒盐鱼片》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜

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