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2021-11-22 15:31:12
1准备好食材，牛肉按逆纹切成小片2牛肉加姜粒、淀粉和一点点油抓匀腌一会，红辣椒和秋葵都切成小圈，大蒜头切成粒3盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用（这样调好的汁就可以一次性倒入锅内，以减少牛肉炒制的时间，可以最大限度的保证牛肉的滑嫩）4起锅烧油5油七成热时，下牛肉快速翻炒变色6一变色就盛出（
2022-12-09 07:58:04
1准备好食材，黄油提前融化2所有的食材加一起翻拌均匀3搅成面絮4揉成稍软的面团（差不多像耳垂一样软）5面团稍整理，盘中抹油，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上6第二天早上，拿出面团室内回温7案板上抹油，面团用手按成长方形，面团不要揉和擀哦，以免起筋8切成1cm厚，3cm宽的小面片9两块叠起来，用筷子
2023-01-09 00:47:23
1准备好食材2南瓜和鸡胸肉一起混合都剁成末3加料酒、盐、胡椒粉按顺时针方向搅拌均匀4加淀粉搅拌均匀，再分次慢慢加入适量的水搅拌上劲5好了6起锅烧油7油热后，（中小火）用手的虎口挤出丸子8用勺子把丸子勺入油锅中9丸子炸至金黄色10捞出控油11香喷喷的鸡肉丸子就好了12可以直接吃，也可以做其它的菜，都不
2021-11-22 15:32:22
1准备好食材2豆角切成4cm的小段，辣椒斜切，大蒜切成末3起锅烧油，油稍宽4油热后，下豆角炸香5捞出控油6另起锅留少许油，下辣椒和大蒜炒出香味7下炸过的豆角快速翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味8起锅装盘。9好了????。
2024-05-19 15:06:07
1准备好食材2香菇切成片，辣椒切成小圈，大蒜头剥掉外皮，姜切成片3豆腐切成小片，放入电饼铛煎熟4煎至两面金黄，盛出待用5起锅烧油，小火把辣椒煸香，盛出待用6另砂锅内烧热，倒入油，下香菇和大蒜、姜片煸香7放入煎好的豆腐8加入鸡肉丸子和水，加盐和生抽9大火烧开，小火炖煮15分钟10收干汤汁，加辣椒、料酒
2024-05-26 05:06:01
1准备好食材，南瓜提前蒸熟，捯成南瓜泥2面粉中加入南瓜泥、鸡蛋和少许盐3加适量的水搅拌成面糊4面糊成刚刚可以滴落状5起锅烧水6水开后，用勺子一点一点的勺入面糊入锅中（也可以用筷子）7煮开8面疙瘩浮起来就好了9加盐、胡椒粉和鸡精调味，加葱花和香油10起锅11美美的来一碗。12????。
2023-01-07 05:40:43
1准备好食材2金针菇切去底部，对半切成两段，猪肉切成片，（用淀粉抓匀）辣椒和大蒜头切成小粒3起锅烧油4油七成热时下猪肉翻炒变色5下辣椒和大蒜翻炒均匀6下金针菇翻炒断生7金针菇炒软8加盐、鸡精和蚝油调味9撒葱段，起锅装盘。10好了????。
2021-11-22 15:33:15
1准备好食材2牛筋切成薄片，姜切成丝、大蒜头拍碎、青红辣椒都斜切3起锅烧油4油七成热时，下辣椒、姜丝和大蒜头翻炒出香味5下牛筋爆炒6牛筋和辣椒翻炒均匀，加老抽、米酒和少许水稍煮，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。7起锅装盘。8好了????。小窍门由于牛筋是熟的，所以这道菜不用炒太久就可以的。
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