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2023-01-02 16:00:39
水煮肉片（Poached spicy slices of pork）属于川菜中著名的家常菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一
2024-05-20 13:12:09
1准备好食材2苋菜清洗干净，切成末，大蒜头拍碎3起锅烧油4油七成热时，下苋菜和大蒜头5翻炒断生，加适量的水稍煮至软，加盐和鸡精调味6起锅装盘。7好了????。
2021-11-22 15:39:52
1准备好食材2凉粉膏和葛粉用300克凉水搅拌均匀至无干粉3搅拌均匀42200克水起锅烧开5烧开的水慢慢倒入搅好的白凉粉糊糊中6再次烧开7倒入模具中晾凉8放冰箱冷藏4个小时以上9切成2cm见方的小块10盛入碗中11加入蜂蜜（或白糖、或冰糖），熟黑芝麻，枸杞12搅拌均匀13开吃，凉凉的，夏天的好味道??
2023-06-16 19:25:23
1准备好食材。2香菇和鸡胸肉。3香菇清洗干净，剁成末。4鸡胸肉加葱和姜也剁成末5加淀粉6拌匀7加香菇末搅拌均匀，加盐、鸡精、蚝油拌匀，再分多次加少量的水（一点一点的加，待第一次吸收完再加下一次），按顺时针方向搅拌鸡肉上劲，最后再加香油和葱花拌匀8面粉加酵母和温水，糖搅拌均匀，加猪油揉成光滑的面团9盖
2024-05-19 05:57:41
1准备好食材，空心菜清洗干净，断成4-5cm的小段，大蒜头拍碎2起锅烧油3油八成热时，下空心菜快速翻炒断生4加大蒜翻炒均匀，加盐和鸡精调味5起锅装盘，用胡萝卜装饰一下6好了????，美美哒7????
2021-11-22 15:41:15
1准备好马齿笕干和鸡爪。2干马齿苋泡发，鸡爪剪切指甲，对半切开，准备好八角、桂皮、干辣椒、姜、蒜。3起锅，鸡爪凉水下锅焯水4稍煮2分钟5过凉水清洗干净浮沫6干辣椒切段、姜切成片、大蒜整粒，准备好几颗冰糖7起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色8糖成微黄色，下鸡爪9翻炒上色10下辣椒和姜片翻炒均匀。11鸡爪铲至
2024-04-21 18:44:10
1准备好老母鸡半只和茶树菇（茶树菇提前一晚上泡发好，清洗干净）。2起锅老母鸡凉水上锅焯水，稍煮一会儿，捞出，过凉水清洗干净浮沫。3鸡肉和茶树菇加适量的水一起放入电高压锅内，压40分钟。4好了，加盐和鸡精调味。5盛出。6好了。7开吃了。
2024-05-28 17:46:43
1准备好食材。2辣椒和大蒜头都切好。3起锅烧油。4油四成热时，下辣椒煸香。5下空心菜梗翻炒断生。6空心菜梗和辣椒加盐翻炒均匀至软。7加大蒜头翻炒均匀，加鸡精和蚝油调味。8加米酒醪糟翻炒均匀。9起锅装盘。10好了。
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