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鸡肉丸子豆腐煲
鸡肉丸子豆腐煲
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-05-19 15:06:07 热度:7065℃
4张图片
食材明细
主料
鸡肉丸子
适量
豆腐
适量
青辣椒
适量
香菇
适量
大蒜头
适量
姜
适量
葱
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
鸡肉丸子豆腐煲的做法步骤
1
准备好食材
2
香菇切成片,辣椒切成小圈,大蒜头剥掉外皮,姜切成片
3
豆腐切成小片,放入电饼铛煎熟
4
煎至两面金黄,盛出待用
5
起锅烧油,小火把辣椒煸香,盛出待用
6
另砂锅内烧热,倒入油,下香菇和大蒜、姜片煸香
7
放入煎好的豆腐
8
加入鸡肉丸子和水,加盐和生抽
9
大火烧开,小火炖煮15分钟
10
收干汤汁,加辣椒、料酒、鸡精、蚝油、胡椒粉调味
11
撒上葱花,淋香油
12
起锅上桌了????
13
????
14
开吃。
15
尝一下哦????????。
本次制作《鸡肉丸子豆腐煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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