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金针菇炒肉片

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收录时间：2023-01-07 05:40:43 热度：1966℃

金针菇炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

金针菇 400克
猪肉适量
辣椒适量
大蒜头 适量
淀粉适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

金针菇炒肉片的做法步骤

1
准备好食材
2
金针菇切去底部，对半切成两段，猪肉切成片，（用淀粉抓匀）辣椒和大蒜头切成小粒
3
起锅烧油
4
油七成热时下猪肉翻炒变色
5
下辣椒和大蒜翻炒均匀
6
下金针菇翻炒断生
7
金针菇炒软
8
加盐、鸡精和蚝油调味
9
撒葱段，起锅装盘。
10
好了????。

本次制作《金针菇炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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