菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜酿肉

冬瓜酿肉

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2024-06-24 11:35:00 热度：3019℃

冬瓜酿肉的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜 600克
猪肉 300克
葱适量
红辣椒 少许
鸡蛋一个

辅料

淀粉少许
胡萝卜 少许
黄瓜皮 少许

调料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
胡椒粉 适量
老抽适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
神级难度

冬瓜酿肉的做法步骤

1
成品图。
2
好了。
3
淋在冬瓜上，洒上葱花和红辣椒粒粒。
4
煮至浓稠。
5
加入少许水淀粉。
6
锅中倒入冬瓜水，大火烧开。
7
盘子边上用胡萝卜和黄瓜皮，装饰一下。
8
中火，蒸15分钟左右就好了。
9
热水上锅，放入蒸锅中。
10
依次全部做完，中间磕入一个鸡蛋。
11
取一片冬瓜，卷成漏斗形状，中间填满肉馅。
12
加盐，稍微腌一会儿。
13
切成稍长的大薄片。
14
准备好冬瓜。
15
加盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉，搅拌均匀，肉馅就好了。
16
用绞肉机，打成末。
17
准备好猪肉。

本次制作《冬瓜酿肉》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食

推荐菜谱

四川小吃产妇小暑益寿祛痰焗饭糕点蛋糕惊蛰鸡尾酒增重增肌乳酪蛋糕春节日本料理婚宴素食大暑工作餐