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2024-04-11 03:09:39
1准备好空心菜梗，断成小段，大蒜头切成末、米椒切成小圈。2肉切成薄片，用淀粉抓匀。3起锅烧油，油七成热，下入空心菜梗、大蒜头、米椒翻炒断生至软。4下入猪肉翻炒均匀。5加入豆豉翻炒均匀。6加入盐、鸡精、蚝油调味，最后加入米酒醪糟。7翻炒均匀出锅即可。8好了????。9超级下饭哦。10简简单单的一道家常
2021-11-23 02:29:18
1准备好食材。2鸡蛋磕入碗中划散，西红柿用开水泡一下，去皮，切成小块。3大蒜头切成末。4起锅烧油。5油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒均匀。6鸡蛋铲至一边，下入西红柿翻炒断生。7加入盐和鸡精调味。8西红柿和鸡蛋翻炒均匀。9加入葱段。10起锅装盘。11好了，经典的一道家常菜。
2022-12-06 20:43:34
1准备好猪肉和油豆腐，清洗干净。2肉切成大块。3凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。4过凉水，清洗干净浮沫。5起锅烧油。6小火，下入冰糖，熬糖色。7糖成微黄色时。8下入肉块，翻炒断生。9加入油豆腐，翻炒均匀。10加桂皮、八角、香叶，煸出香味。11转入电高压锅内，加少许料酒，焖炖20分钟（不用加水哦）。
2022-11-15 23:30:50
1先来提前做波兰种，我们先来把波兰种的酵母用水化开，再倒入面粉中，混合至无干粉。2拌好的面糊。3密封保存，放入温暖处发酵至两倍大。4波兰种要看状态而不是看时间，一定要发酵至有大气泡才是最好的状态。5把中面团中除黄油、盐、酵母以外的所有材料，包括发酵好的波兰种一起放入厨师机中。6先低速2档搅打面团2分
2021-11-23 02:31:08
1准备好黑凉粉和葛粉。2黑凉粉和葛粉加入500克凉水搅拌均匀。3至无干粉。4起锅烧水（2300克），烧至100度水开。5开水慢慢倒入黑凉粉糊中，不停的搅拌均匀。6冲好的黑凉粉膏再次煮开。7快速倒入模具中，晾凉。8切成小方块，放入冰箱冷藏，味道更佳。9黑凉粉加冰水，蜂蜜、熟白芝麻，拌匀即可食用。10成
2022-12-06 20:51:26
1准备好食材。2丝瓜去皮斜切成片，大蒜头切成片。3鸡蛋磕入碗中，划散。4起锅烧油。5油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。6盛出待用。7锅中留油，下入丝瓜翻炒断生。8至软，加盐、鸡精、蚝油调味。9倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱段，翻炒均匀出锅即可。10好了，开吃了????。
2021-11-23 02:31:12
1准备好瘦肉和蛏子（瘦肉剁成末，蛏子清洗干净）。2肉末加入一个鸡蛋、淀粉抓匀，加少许水，顺一个方向搅拌上劲。3肉末就处理好了，再摔打几下，团成圆形，稍排扁。4用一个大碗，盛好水。5大肉饼放入碗中。6蛏子依次插进肉饼中。7放入锅中，隔水炖40分钟（先大火煮开，出汽后转小火）。8时间结束后，加盐、鸡精、
2021-11-23 02:32:12
1准备好食材（韭菜忘记拍了）。2豆干清洗干净，切成小条。3韭菜和葱切成小段、辣椒斜切、大蒜头切成片。4猪肉的肥肉和瘦肉分别切成薄片（瘦肉用淀粉和少许油抓匀）。5起锅，加少许油，放入肥肉煸出油。6肥肉煸干后，加入瘦肉翻炒变色。7加入豆干和辣椒、大蒜头翻炒断生。8加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒调味
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