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辣菜梗炒萝卜干

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收录时间：2021-11-23 03:01:25 热度：1521℃

辣菜梗炒萝卜干的做法

1张图片

食材明细

主料

辣菜梗 适量
萝卜干 适量
猪肉适量

辅料

米椒适量
姜适量
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
老抽适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

辣菜梗炒萝卜干的做法步骤

1
准备好食材，萝卜干切成末，提前用水泡掉盐分，辣菜梗切成末。
2
猪肉、米椒、姜、大蒜头都切成末。
3
萝卜干清洗干净盐分，拽干水分。
4
起锅烧油。
5
油七成热时，下入猪肉末翻炒变色。
6
加入姜末、米椒末、大蒜头末煸出香味。
7
下入辣菜梗翻炒均匀。
8
加入萝卜干翻炒均匀。
9
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后加入老抽翻炒均匀上色。
10
起锅装盘，咸香入味，下饭、佐粥都棒极了哦????。

本次制作《辣菜梗炒萝卜干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小菜家常菜

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