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西红柿炒鸡蛋

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收录时间：2021-11-23 02:29:18 热度：5120℃

西红柿炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

西红柿 适量
鸡蛋 4个

辅料

葱适量
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精少许

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
鸡蛋磕入碗中划散，西红柿用开水泡一下，去皮，切成小块。
3
大蒜头切成末。
4
起锅烧油。
5
油七成热时，下入鸡蛋液快速翻炒均匀。
6
鸡蛋铲至一边，下入西红柿翻炒断生。
7
加入盐和鸡精调味。
8
西红柿和鸡蛋翻炒均匀。
9
加入葱段。
10
起锅装盘。
11
好了，经典的一道家常菜。

本次制作《西红柿炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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