菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油豆腐烧肉

油豆腐烧肉

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2022-12-06 20:43:34 热度：2495℃

油豆腐烧肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 700克
油豆腐 适量
冰糖适量

辅料

桂皮适量
八角适量
香叶适量
料酒适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
高级难度

油豆腐烧肉的做法步骤

1
准备好猪肉和油豆腐，清洗干净。
2
肉切成大块。
3
凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
4
过凉水，清洗干净浮沫。
5
起锅烧油。
6
小火，下入冰糖，熬糖色。
7
糖成微黄色时。
8
下入肉块，翻炒断生。
9
加入油豆腐，翻炒均匀。
10
加桂皮、八角、香叶，煸出香味。
11
转入电高压锅内，加少许料酒，焖炖20分钟（不用加水哦）。
12
好了????。
13
起锅装盘。
14
咸香入味。
15
成品图。

本次制作《油豆腐烧肉》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防

推荐菜谱

五谷杂粮鲁菜甜品补肾印度菜其他点心白露春节新疆菜排毒养颜朋友聚餐通乳英国菜湖北小吃养发增强记忆力益寿香港美食