菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油豆腐烧肉

油豆腐烧肉

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2022-12-06 20:43:34 热度：2537℃

油豆腐烧肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 700克
油豆腐 适量
冰糖适量

辅料

桂皮适量
八角适量
香叶适量
料酒适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
高级难度

油豆腐烧肉的做法步骤

1
准备好猪肉和油豆腐，清洗干净。
2
肉切成大块。
3
凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。
4
过凉水，清洗干净浮沫。
5
起锅烧油。
6
小火，下入冰糖，熬糖色。
7
糖成微黄色时。
8
下入肉块，翻炒断生。
9
加入油豆腐，翻炒均匀。
10
加桂皮、八角、香叶，煸出香味。
11
转入电高压锅内，加少许料酒，焖炖20分钟（不用加水哦）。
12
好了????。
13
起锅装盘。
14
咸香入味。
15
成品图。

本次制作《油豆腐烧肉》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！

推荐菜谱

益寿泰国菜婚宴自制酱料端午节澳门美食午餐老人雨水复活节派塔疏肝理气产后调理小雪客家菜印度菜外国美食中元节