手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蛏子炖肉
收录时间:2021-11-23 02:31:12      热度:4880℃
蛏子炖肉的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

蛏子炖肉的做法步骤

  • 蛏子炖肉的做法步骤:1
    1
    准备好瘦肉和蛏子(瘦肉剁成末,蛏子清洗干净)。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:2
    2
    肉末加入一个鸡蛋、淀粉抓匀,加少许水,顺一个方向搅拌上劲。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:3
    3
    肉末就处理好了,再摔打几下,团成圆形,稍排扁。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:4
    4
    用一个大碗,盛好水。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:5
    5
    大肉饼放入碗中。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:6
    6
    蛏子依次插进肉饼中。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:7
    7
    放入锅中,隔水炖40分钟(先大火煮开,出汽后转小火)。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:8
    8
    时间结束后,加盐、鸡精、胡椒粉调味,出锅后,加入葱花即可。
  • 蛏子炖肉的做法步骤:9
    9
    好了????。
本次制作《蛏子炖肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条