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2021-11-23 00:56:55
1准备好四季豆和梅干菜，梅干菜提前泡发。2四季豆掐头去尾，段成小段，梅干菜清洗干净，拽干水分，大蒜头切成薄片，青椒和小米椒切成小圈，猪肉肥瘦分别切成薄片。3瘦肉加淀粉抓匀，加少许油拌匀锁住水分。4起锅烧水，水里加少许盐和少许油。5水开后，下入四季豆焯水三分钟。6过凉水沥干水分待用。7起锅，小火，下肥
2021-11-23 00:56:58
1准备好鸡胸肉和韭菜。2都剁成末。3鸡肉先加生抽和胡椒粉拌匀，加入韭菜末、一个鸡蛋、淀粉。4加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、生抽，油拌匀待用。5200克面粉加一个鸡蛋和少许水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。6搓成长条。7切成5克左右的小剂子。8按扁。9擀成直径为8cm左右的
2024-05-02 20:25:36
1准备好食材。2板栗。3辣椒和大蒜头切成块。4起锅烧油。5加冰糖，小火熬糖色。6下入鸡块翻炒断生。7加酱料翻炒上色。8加姜块、料酒翻炒均匀。9加适量的水，小火焖炖半个小时。10留有一些汤汁时。11加入大蒜头和板栗，再焖10分钟。12加辣椒块，翻炒断生，加鸡精、蚝油、胡椒粉调味。13加葱段，起锅装盘。
2022-12-19 19:12:21
1我们先来做波兰种，常温水100克融化2克酵母，加100克高粉搅拌均匀，使酵母水和面粉完全融合。2先室温发酵半个小时，再密封放入冰箱冷藏发酵一夜。3第二天早上拿出，面糊发酵至表面有很多大气泡。4波兰种要看状态而不是看时间，一定要发酵至有大气泡才是最好的状态，就完全可以使用了。5波兰种放入厨师机+主料
2021-11-23 01:03:14
1准备好牛腩和土豆。2牛腩清洗清洗干净，切成大块。3牛腩冷水上锅，加料酒和姜片焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。6糖成微黄色时。7小火，下水煮鱼佐料。8煸出红油。9下入牛腩翻炒均匀。10加桂皮和八角煸出香味。11加米椒和料酒翻炒均匀。12转入电高压锅内，焖炖20分钟。
2021-11-23 01:03:20
1准备好食材。2四季豆去头掐尾，斜切成小条。3青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。4起锅烧油。5油五成热时，下入青红辣椒和大蒜头煸香。6下入四季豆。7加盐，煸熟（这个时候加盐，四季豆更容易入味）。8翻炒断生，期间要分多次少量的扎水，直至四季豆炒软断生。9加鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅
2021-11-23 01:03:24
1准备好食材，面包边角料切成小块。2平铺在披萨盘中。3挤上番茄酱。4铺上芝士碎。5青豆。6火腿肠切成小薄片，铺上。7洋葱粒。8再铺满芝士碎。9挤上番茄酱（来一个造型哦????）。10烤箱预热，200度，烤15分钟。11好了????。12诱人吧????。13再来一张成品图。14好吃看得见???????
2024-05-24 10:15:46
1准备好食材。2莴笋切成菱形片、猪肉切成薄片、葱切成小段、青椒斜切、米椒切成小圈、大蒜头切成片。3瘦肉加淀粉和少许油抓匀。4起锅，小火，下肥肉煸出油。5下入瘦肉翻炒变色。6加入青红辣椒和大蒜头煸香。7下入青笋片翻炒断生。8加盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。9加入葱段，翻炒均匀。10起锅装盘。11好了????
2021-11-23 01:03:31
1准备好食材。2猪肝放入冰箱冷藏稍冻一下（利于切片），切成大薄片。3猪肝片放入清水中泡2个小时，去除血水和毒素，泡好后清洗干净血水，多洗几遍哦，猪肝颜色变白即可捞出沥干水分。4猪肝加入料酒、淀粉和少许油抓匀待用。5辣椒切成小段、姜切成丝、大蒜头切成片、葱切成段。6盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调
2022-08-03 09:09:07
1准备好饺子。2鸡蛋磕入碗中，划散，葱切成葱花。3起锅烧油。4饺子依次摆入锅中，小火煎至底部定型。5加入适量的水。6盖上锅盖，焖几分钟，至水收干。7倒入鸡蛋液，再次煎至鸡蛋液凝固。8撒上葱花和黑芝麻，再稍煎半分钟即可出锅。9好了????。10成品图。11成品图。
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