菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡肉韭菜饺子

鸡肉韭菜饺子

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2021-11-23 00:56:58 热度：8777℃

鸡肉韭菜饺子的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 400克
韭菜适量
面粉 200克
鸡蛋 2个

辅料

淀粉适量

调料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
生抽适量
胡椒粉 适量
姜粉适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

鸡肉韭菜饺子的做法步骤

1
准备好鸡胸肉和韭菜。
2
都剁成末。
3
鸡肉先加生抽和胡椒粉拌匀，加入韭菜末、一个鸡蛋、淀粉。
4
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、姜粉、生抽，油拌匀待用。
5
200克面粉加一个鸡蛋和少许水搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。
6
搓成长条。
7
切成5克左右的小剂子。
8
按扁。
9
擀成直径为8cm左右的圆面片。
10
包入馅料。
11
捏成饺子形状。
12
依次做完。
13
起锅烧水，水开后，下入饺子煮熟（大火煮皮，小火煮馅，期间分三次扎入凉水），煮至饺子浮起即可出锅。

本次制作《鸡肉韭菜饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

延缓衰老饺子减肥儿童节汤羹贵州菜祛痘上海菜工作餐福建小吃二人世界下元节活血化瘀润肺小年生日汤类小满