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2024-02-16 13:20:26
1准备好腐竹。2提前用凉水泡发。3准备好剁椒、大蒜头末、姜末。4起锅烧水。5水开后，下腐竹焯水半分钟，捞出过凉水沥干水分待用。6起锅烧油，小火，下剁椒、姜末、蒜末煸出香味。7倒入腐竹中。8加鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、香油、葱段，拌匀即可。9好了????。10简单又美味。
2021-11-23 00:41:10
1准备好鸡胸肉，清洗干净。2切成薄大片。3加料酒、胡椒粉。4抓匀腌一会儿。5准备好红薯粉和鸡蛋。6加少许水，调成面糊，成可以流动状。7鸡肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片都裹上面糊，挂上浆。8静置一会儿，待用。9起锅烧油，油六成热时，一片一片下入油锅中，小火慢炸（这一步可以分次炸，以免炸糊）。10
2021-11-23 00:41:15
1准备好食材。2瘦肉和青椒都切成丝。3肉丝加淀粉和少许油抓匀。4起锅烧油。5油七成热时，下入肉丝快速翻炒变色。6肉丝铲至一边，下入青椒丝翻炒断生。7加盐、鸡精、蚝油，生抽、米酒调味，翻炒均匀。8起锅装盘即可。9好了，请品尝????。
2021-11-23 00:41:16
1准备好食材。2苋菜切成小段、皮蛋切成小块、大蒜头切成末。3起锅烧油，油七成热时，下入苋菜和大蒜头翻炒断生。4至软，加少许水煮一会儿，加盐和鸡精调味。5加入皮蛋稍煮。6起锅装盘即可。7好了????。
2021-11-23 00:41:17
1准备好山药，去皮。2切成薄片。3放入蒸锅中，蒸15分钟至熟。4蒸好的山药。5捯成泥。6300克山药泥+面粉+糖，放入面包机桶内。7搅拌均匀，揉成光滑的面团。8开发酵程序，面团发酵至两倍大。9取出面团按压排气，再次揉光滑。10搓成长条。11切成均匀的小剂子。12依次摆入蒸锅中。13再次醒发20分钟，
2021-11-23 00:41:19
1准备好排骨。2准备好豆瓣酱和黄豆酱。3排骨冷水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。4过凉水清洗干净浮沫。5加酱料翻拌均匀。6转入电高压锅内，加干辣椒、桂皮、八角、香叶、冰糖，炖20分钟（不用加水）。7好了????。8起锅装盘即可。9成品图。
2024-01-19 06:36:35
1准备好一碗剩饭，提前放入冰箱冷冻一个晚上。2加少许油，用手抓散。3火腿肠和葱切成末。4鸡蛋磕入碗中划散。5起锅烧油。6油七成热时，下入鸡蛋，快速划散，炒开。7下入米饭翻炒均匀。8加入葱花。9加盐、鸡精、蚝油、生抽调味翻炒均匀即可出锅。10好了????。11香????。12要不要吃？
2022-12-06 16:54:06
1准备好食材。2蛋白和蛋黄分开。3蛋白分三次加代糖打至完全打发的状态（先4档打2分钟，转5档打4分钟，再转4档打一分钟，再转一档打一分钟）。4提起打蛋器有坚挺的小三角即可。5蛋黄加牛奶搅拌均匀。6加全麦粉搅拌均匀至无干粉待用，蛋黄糊就好了。7打发好的蛋白霜取1/3至蛋黄糊中。8翻拌均匀，不要画圈搅拌
2021-11-23 00:55:18
1准备好食材，全部倒入碗中。2加适量的水或牛奶搅拌均匀，成较稀的面糊，成可以流动状。3放温暖处发酵至两倍大。4搅拌均匀排气。5电饼铛预热，勺入面糊，摊成小饼，表面可以加上白芝麻，煎一分钟。6一面定型后，翻面再煎半分钟即可。7好了????。8成品图。9松软可口，美美哒。
2021-11-23 00:55:27
1准备好茄子。2剁椒、大蒜头和姜都切成末。3起锅烧油，小火，下剁椒、大蒜头末、姜末煸香。4盛出，加鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁、加葱末拌匀待用。5茄子切成大片，放入蒸锅中，蒸10分钟至熟。6蒸好的茄子。7蒸好的茄子盛入碗中，加入酱汁，拌匀即可。8盛入碗中。9好了????，简单又美味。
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