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2024-05-13 08:41:25
1准备好食材。2鸭子清洗干净血水，剁成大块。3鸭肉凉水上锅加少许白酒和姜片焯水3分钟。4鸭肉过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色。6糖变成微黄色时。7下入一勺豆瓣酱煸出红油。8下入鸭肉翻炒上色，加姜块、桂皮、八角、香叶、干辣椒煸出香味。9加入半罐啤酒，大火煮开，盖上锅盖，小火焖煮25分
2021-11-22 20:49:40
1准备好酸菜。2酸菜切成末。3所有的食材都切成末。4起锅烧油。5油七成热时，下入猪肉末翻炒变色。6下入酸菜和其它的食材翻炒均匀。7加盐、鸡精、蚝油、糖、调味，加入生抽翻炒均匀。8起锅装盘。9好了????。10成品图。
2024-02-12 17:48:02
1我们先来准备馅料。2猪肉剁成末。3磕入一个鸡蛋，加入生粉、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油顺一个方向搅拌均匀。4加少许油搅拌均匀，最后加入葱花，搅拌均匀待用。5准备好130克澄粉和30克木薯粉。6倒入160克滚烫的开水。7搅拌成面絮。8加20克猪油，揉成光滑的面团。9搓成长条状。10切成12克左右的均匀的小
2024-05-24 02:42:44
1准备好西兰花和大蒜头，西兰花清洗干净掰成小朵，大蒜头切成末。2起锅烧水，水里加少许食用碱（可以保持菜的翠绿）、少许盐和少许油，水开后，下西兰花焯水2分钟。3过凉水。4头朝下，摆入碗中。5用一个盘盖在上面。6倒扣过来。7起锅烧油。8大蒜末放在西兰花上，浇上热油，淋上少许蒸鱼汁。9上桌，可以开吃了。1
2024-05-17 01:03:43
1主料中的所有食材放在一起，揉成光滑的面团。2收入碗中，盖上保鲜膜，放温暖处发酵。3面团发酵至两倍大（用手搓一个洞，不回缩）。4取出发酵好的面团排气，再次揉光滑。5揪成8个均等的小剂子。6取出一个面剂子团圆，按扁，擀成大约直径为14cm的圆面片。7起锅烧油，油起小泡泡时。8下入圆面片。9炸至里面金黄
2022-11-15 09:51:07
1猪肉切成小块，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、八角粉、桂皮粉、香叶粉搅拌均匀，腌一个晚上。2准备好糯米。3清洗干净。4加6克盐和少许食用碱搅拌均匀待用。5取两片棕叶，首尾相对叠起来（棕叶提前清洗干净）。6折成漏斗型。7放入糯米。8放入腌好的肉和半个咸蛋黄。9再加满米。10折下来。11用棕绳绑紧。12依次
2021-11-22 20:55:19
1准备好食材。2鸡蛋磕入碗中划散，麻糍切成稍厚的小片。3电饼铛预热，加油，麻糍每块依次滚上鸡蛋液，摆入电饼铛中。4煎至里面金黄。5起锅。6撒上糖和黄豆粉。7成品图。8来一块哦，美美哒！
2025-07-30 02:47:38
1准备好食材。2大米淘洗干净，加适量的水和少许油待用。3起锅烧油，油里加少许盐，鸡蛋用模具煎成心型荷包蛋。4另起锅烧水，下入西兰花焯水一分钟。5捞出过凉水。6胡萝卜用模具切成花型，香肠切成薄片。7砂锅中的大米，盖上锅盖，大火煮开。8期间用筷子搅拌一下，以免糊底，水开后，转小火焖煮至水快干时（10分钟
2021-11-22 20:55:24
1猪肉切成片，加淀粉和少许油抓匀，待用。2起锅烧油，油里加少许盐，油五成热时。3磕入鸡蛋，煎荷包蛋。4荷包蛋切成小块、青椒和大蒜斜切成片、大蒜头切成薄片。5起锅烧热，不放油。6下入青椒加盐煸香，翻炒断生。7青椒煸软，铲至一边。8加油烧热，下入猪肉片。9翻炒变色。10猪肉和青椒翻炒均匀，加鸡精、蚝油、
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