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芊芊_DOkzbcaviraI
芊芊_DOkzbcaviraI
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芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱
  • 乌鸡汤

    2024-05-23 14:11:56

    乌肉鸡和其他种类的肉鸡相比,是一种药食两用的珍禽。乌肉鸡含有18种氨基酸和18种微量元素,同时维生素B、维生素E的含量也很高,是一种非常滋补的肉类。

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  • 鸡蛋刨豆腐

    2024-05-23 11:25:34

    1准备好食材。2豆腐切成小方块、葱切成末、鸡蛋划散。3起锅烧水,水里加一点点盐。4水开后,下入豆腐煮一分钟,去除豆腥味。5过凉水,沥干水分。6起锅烧油。7油里加少许盐。8下入豆腐稍煎香。9倒入鸡蛋液。10鸡蛋液稍定型后,轻轻的翻炒均匀。11加鸡精和蚝油调味,加入葱花。12起锅装盘。13好了????。

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  • 鸭血

    2021-11-22 21:13:29

    1碗中加2克盐。2加60克凉水,把盐化开。3新鲜的鸭血淋入碗中(刚杀的鸭子),用筷子不停的搅拌均匀,静置一个小时后待凝固。4起锅烧水。5水开后,轻轻的倒入凝固好的鸭血。6用刀划成小块,煮至鸭血变色。7稍煮一会儿,待两面都变成了褐色即可。8捞出鸭血泡入凉水中,可以做汤和菜了????。

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  • 炝炒莲藕

    2024-04-21 05:28:22

    1准备好食材(大蒜头忘记拍了)。2莲藕去掉外皮,切成小长条,干辣椒和大蒜头都切成末。3起锅烧油,油七成热时,下干辣椒和大蒜头煸香。4下莲藕条翻炒断生。5期间分多次少量的扎水,藕炒软。6加盐、鸡精、蚝油调味。7加葱段,翻炒均匀。8起锅装盘。9成品图。10成品图。

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  • 鸡蛋煎饼

    2024-02-15 19:31:09

    1准备好食材。2面粉加水、盐、鸡精搅拌均匀至无干粉。3磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。4面糊成可以流动状。5加葱花和胡椒粉。6搅拌均匀待用。7起锅烧干。8刷少许油。9倒入适量的面糊(喜欢饼大就多勺点面糊,喜欢饼小就少勺点面糊)转动锅,摊成薄饼。10一面定型后,翻面。11起锅装盘。12好了????。13美美哒

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  • 皮蛋香肠粥

    2021-11-22 21:13:38

    1准备好食材。2皮蛋、香肠、葱都切成末。3大米加稍宽的水,放入高压锅,大火煮开,出汽后转最小火压10分钟。4大米粥就好了。5大米粥转入砂锅中。6加皮蛋、香肠再煮5分钟。7加盐、鸡精调味,加香油和葱花即可出锅。8好了????。9来一碗????。

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  • 剁椒黄花鱼

    2021-11-22 21:13:41

    1准备好食材。2黄花鱼去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净,沥干水分。3起锅烧油。4油七成热时,下入黄花鱼煎香。5一面定型后,翻面。6加入适量的开水。7加入姜、剁椒,蚝油稍煮入味(一面煮好再翻面煮一会儿)。8大火收干汤汁,加鸡精、米酒调味,最后加入醋炝锅,加入芹菜再煮一分钟即可。9起锅装盘。10好了???

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  • 门钉肉饼

    2024-05-11 19:07:18

    带上自己的阳光,用最美的心情,过最好的生活,早安![玫瑰][玫瑰]~~门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义……

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  • 蛋菇

    2021-11-22 21:15:12

    蛋菇是用鸡蛋灌肠经加工制作成蘑菇形而得名。可炒吃,可制汤,您喜欢吗?

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  • 芹菜炒鸡杂

    2021-11-22 21:15:15

    1准备好食材,鸡杂切成薄片用淀粉和少许油抓匀,姜切成丝。2芹菜切成小段、干辣椒切成小圈、大蒜头切碎。3起锅烧油。4油七成热时,下入鸡杂快速翻炒变色。5盛出待用。6锅中留油,下芹菜段、干辣椒和大蒜头翻炒断生。7下鸡杂快速翻炒。8加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、老抽调味。9起锅装盘。10好了????。

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