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收录时间:2024-06-18 16:23:34      热度:8701℃
香辣猪蹄的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣猪蹄的做法步骤

  • 香辣猪蹄的做法步骤:10
    1
    盛出即可,高压锅炖的软烂入味骨头都酥了。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:9
    2
    放入所有香料,大火烧开上气后,小火炖1.5小时。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:8
    3
    倒入酱油,白糖及一罐啤酒。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:7
    4
    转入高压锅中,倒入去除血沫的煮猪蹄的水。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:6
    5
    放入焯好水的猪蹄儿,煸炒上色均匀。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:5
    6
    锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:4
    7
    郫县豆瓣酱剁碎。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:3
    8
    锅中放水煮猪蹄儿,去除血沫。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:2
    9
    葱姜及所有香料准备。
  • 香辣猪蹄的做法步骤:1
    10
    猪蹄泡洗干净。
本次制作《香辣猪蹄》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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