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菌菇汤
菌菇汤
宁静致远0217
收录时间:2024-06-17 12:52:49 热度:4601℃
1张图片
食材明细
主料
蟹味菇
100g
白玉菇
50g
金针菇
150g
鸡蛋
2个
辅料
火腿肠
50g
葱
少许
浓汤宝
1盒
虾仁
10个
调料
生抽
10ml
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菌菇汤的做法步骤
1
盛出。
2
煮一分钟倒入生抽调匀即可。
3
放鸡蛋丝,虾仁和火腿丝煮开,同时放入浓汤宝。
4
放入焯好的菌菇。
5
放入两碗水烧开。
6
锅中放少许油,炒葱白出香味。
7
捞出鸡蛋皮切成丝。
8
锅中放少许油,鸡蛋打散摊鸡蛋至凝固。
9
火腿肠切丝虾仁去除虾线清洗干净。
10
各种菌菇去除根部洗净,锅中烧水,放入菌菇焯水,捞出控干水分。
11
火腿肠,鸡蛋,各种菌菇和虾仁准备。
本次制作《菌菇汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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