2024-06-16 16:28:23
忙活了一上午,纯手工制作的蛋黄酥完美出炉,其实,自从孩子上学离开家后就很少做烘焙了,这两天收拾东西发现还有好多存货快过期了,就决定再练练手,这次的馅料没有直接放蛋黄,而是蒸熟后碾碎,加了少许肉松,多了一层口感,味道不错,酥的掉渣呢!
2024-06-16 16:28:31
1红枣洗净。2去核儿切块。3鲜银耳一朵洗净。4切碎。5莲子提前泡一下。6我还放了半个雪梨。7一起放入破壁机里面。8倒入适量清水。9按营养糊键,自动完成任务。10成品图!11成品图!12成品图!
2024-06-16 16:28:37
1猪肉解冻(肥瘦相间的最好)。2切成小块。3放入料理机。4打成泥(适合老人孩子)。5虾仁切成小粒。6胡萝卜切成碎末。7葱姜末备用。8现成的馄饨皮。9猪肉泥分次放入少许清水调开。10放入香油,鸡精,蚝油,盐(酌情)花生油调匀。11放入虾仁和葱姜末。12胡萝卜碎也放进去朝一个方向搅拌均匀。13准备工作做
2024-06-16 16:29:03
1部分食材集合。2蛋清蛋黄分离。3蛋清,(分离蛋清蛋黄一定要放在无水无油的盆里,切记)。4新疆葡萄干备用。5细砂糖称重(这次放了60克,平时放40克,口感不是特别甜)。6细砂糖放入蛋黄盆里,用蛋抽搅匀。7牛奶称重。8放入蛋黄液中搅匀。9玉米油称重,继续放入蛋黄糊中搅匀。10低筋面粉称重。11过筛到蛋
2024-06-16 16:29:24
1前两天包好的猪肉馄饨,可以翻翻我的菜谱。2取出适量备用。3菠菜洗净切成两段。4煮锅内注水烧开,下入馄饨。5煮至全部浮起,呈透明状。6淋入蛋液。7凝固成块。8放入菠菜段儿。9加少许盐和鸡精调味。10成品图!
2024-06-16 16:29:48
1西蓝花掰成小朵,放入淡盐水里面浸泡一会儿,洗净控水。2胡萝卜去皮洗净,圣女果洗净。3切成薄片。4大虾加姜片盐,煮四五分钟,熟了捞出备用。5鸡蛋煮熟。6胡萝卜西蓝花放入开水锅里面烫一下捞出。7过凉。8白煮蛋切成四瓣。9所有食材放入美器中。10倒入油醋汁,也可以根据自己的口味来调味,我这个低脂餐是非常