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2024-06-16 16:39:21
1带鱼段儿吸干表面水分，蘸一层薄薄的面粉。2毛豆米解冻。3葱姜蒜备用。4锅内放适量油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味，然后放入带鱼段儿，中火煎制。5翻过来，继续煎制两面金黄色。6把带鱼全部煎好。7锅内留底油放入八角爆香，放入葱姜蒜爆香。8倒入煎好的带鱼，烹入香醋和料酒，盐，白糖，生抽调味，少许老抽上色
2024-06-16 16:40:37
1大鲫鱼去鳞去腮去内脏，洗净控水。2切一字花刀。3蘸上一层干面粉。4锅内放适量油烧至五成热放入花椒粒炸出香味。5放入鲫鱼，中火煎制。6两面金黄色盛出。7备用。8锅内留底油放入八角爆香。9放入葱姜蒜。10小火炸出香味。11放入煎好的鲫鱼。12烹入香醋。13加料酒。14少许老抽上色，适量生抽调味。15加
2024-06-16 16:40:40
1四种面混合在一起，比例随意，糯米大米多一些。2箬竹叶剪开，红枣洗净。3杂粮面中倒入适量清水。4搅拌成絮状，软硬适中。5放入红枣。6取适量面粉，搓圆。7捏成窝头状。8蒸锅里放入箬竹叶铺底，把窝头放在上面。9依次做好所有的粘糕，冷水入锅，上汽后蒸二十分钟即可关火。10粘糯香甜，营养丰富。11成品图！1
2024-06-16 16:42:58
1松花蛋黄瓜蒜瓣备用。2松花蛋切成四瓣。3摆盘。4黄瓜洗净刨成薄片。5如图所示卷起。6放入盘中。7调个碗汁:蒜末，小米辣，白芝麻，生抽，蚝油，香醋。8锅内放少许油烧热。9激出香味。10上桌，吃的时候把碗汁浇在上面。11开吃吧！
2024-06-16 16:42:59
1提前炖好的五花肉备用。2娃娃菜洗净改刀切块。3锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香，倒入娃娃菜大火翻炒均匀。4放入五花肉继续翻炒均匀。5加少许生抽调味上色，放少许盐调味，淋入适量清水烧一会儿。6汤汁浓稠即可关火。7装盘上桌。8成品图！9成品图！
2024-06-16 16:43:09
1青虾解冻去头去壳去虾线，开背，加少许盐，胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌一会儿去腥入味。2彩椒切成小块儿。3锅内放适量油，七成热放入虾仁，打成球，变色盛出备用，把彩椒也用油冲一下备用。4锅内留底油，放入葱花爆香，把滑好的虾球彩椒一起倒入锅里。5加少许盐和白糖调味，淋入少许水淀粉，快速翻炒均匀即可出锅。6装
2024-06-16 16:43:12
1红枣雪梨砂糖橘备好。2雪梨去皮切成小块，红枣洗净，砂糖橘掰成瓣。3冰糖适量。4所有食材除冰糖外放入煮锅中，倒入适量清水。5大火烧开后转中小火煮20_30分钟。6关火前加冰糖。7关火啦！。8放凉后感觉更好喝。9成品图！10成品图！11成品图！
2024-06-16 16:43:12
1鸡胸肉一块，切成细丝。2放少许盐，胡椒粉，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味。3海鲜菇洗净，放入开水锅里面焯烫一下捞出备用。4小油菜洗净。5切成寸段。6锅内放油烧热然后放入鸡丝，用筷子滑散。7滑炒至变色。8放入焯好的海鲜菇继续翻炒几下。9放入油菜。10加少许盐和白糖调味。11加少许生抽调味，继续翻炒均匀即可
2024-06-16 16:43:12
1炖好的五花肉备用。2土豆去皮洗净。3切成琅琊状，普通大块也行。4放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。5锅内放油烧热然后放入土豆，大火翻炒均匀。6放入五花肉。7加少许生抽调味，也可以加几滴老抽上色。8倒入适量清水烧开后转中火烩至土豆变软。9加少许盐调味。10收汁。11装盘上桌。12成品图！13成品图！
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