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2021-11-21 16:27:52
1主要原料。2小白菜洗净，焯水备用。3焯好水的小白菜过凉水后，挤干水分，切段备用。4猪肉馅加葱姜，酱油，香油，少许淀粉搅匀备用。5将调好的猪肉馅，团成丸子，放入油锅炸制定型。6烧热油，葱花炝锅，放酱油，盐炒香。7放小白菜，粉丝，丸子加少许水烩菜。8见丸子熟透，小白菜软烂，粉丝将汤汁收干，放味精即可。
2021-11-21 16:27:54
秋葵是近几年热门的蔬菜，滑滑的，有人喜欢有人讨厌。滑子菇和秋葵口感差不多，这俩一起做菜，不用油，不用淀粉，吃的就是滑腻腻的原汁原味。加了蚝油提提鲜味。
2021-11-21 16:27:56
1主要原料。2红薯洗净去皮，切条。放油锅炸制。3炸到红薯条焦脆，捞出备用。4紫薯洗净去皮，切条。放油锅炸到焦脆捞出备用。5锅里放少许水，放白砂糖熬糖。6将水分蒸发，熬到白砂糖大泡落小泡，中间不停搅动，避免糊锅。7放薯条翻炒，使糖汁均匀裹住薯条。8淋入糖桂花，继续翻炒均匀即可。9糖桂花甜薯条。
2024-01-17 07:36:40
说起芋头，即营养又健康。以前买过小芋头，还买过香芋，也叫鹰嘴芋头。这次买了一个大芋头，我也不知道是什么品种，还挺贵的，这一个芋头十八块钱。蒸熟后觉得味道不如香芋好吃，也不如小毛芋头滑爽，尝过之后，下次不买了，用香芋做这个菜肯定味道更好！不知道哪位行家能帮我看看这是什么品种的芋头？
2022-11-15 22:07:22
茄子和大蒜真是一对绝配，茄子离不开大蒜。今儿做一道凉拌茄子。在京津地区吃茄子，都吃这种圆茄子。我家也是，几乎不买长茄子，吃不习惯。
2021-11-21 16:29:45
1主要原料。2五花肉切片备用。3茄子洗净带皮切滚刀块备用。4大蒜切成蒜末备用。5烧热油，将茄子过油后盛出。6烧热油，将大料瓣炸到枣红色，放葱花炝锅，放五花肉煸炒。7煸炒到五花肉略带焦黄，放甜面酱，酱油炒香。8放入过油的茄子，放白糖，盐烧制。9将茄子烧到软烂入味，放味精，撒蒜末即可。10五花肉片烧茄子
2021-11-21 16:32:04
我家挺爱吃炒面，一般都是从市场买来蒸熟的细面条，加洋白菜胡萝卜肉丝炒面，省事，适合我们上班族。今儿加了一点芹菜，没想到芹菜的味道真浓，压过了别的蔬菜。所以就成了芹菜炒面，不过，芹菜要用嫩的，或者用芹菜芯最好。放蚝油提鲜味。不错的一道快手饭菜。
2021-11-21 16:38:51
现在人们注重养生，多吃一些粗粮有好处。对于上班族来说既要吃粗粮，还要省事省时，所以我就把红薯，玉米甚至各种豆子和米饭一起焖，当主食吃，即省时间又营养。今儿做的焖饭放了山芋，甜玉米，也就是水果玉米，前儿买的大芋头还剩了半个，也用来焖饭。
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