手机版
2021-11-21 21:32:30
1主要原料。2琵琶腿洗净，在水里泡俩小时，去除血水异味。3将干净的琵琶腿放电压力锅里，加入炖肉汤，花椒，大料，葱姜，香叶，白糖，盐，料酒，加适量水炖制。4炖熟的琵琶腿，晾凉，控去汤汁备用。5将琵琶腿沾上鸡蛋液，面粉，面包屑备用。6锅里放油，烧热。放入琵琶腿炸到金黄酥脆即可捞出，放吸油纸上即可。7香酥
2022-09-01 12:38:58
1主要原料。2平子鱼收拾干净，沾干面粉。放油锅炸制。3将平子鱼炸到两面金黄色即可。4烧热油，炸香大料瓣，放葱姜蒜炝锅。5放豆瓣酱，炒出酱香味。6加入酱油，料酒，白糖，盐，炒香。加适量水。7放炸好的平子鱼烧制，收干汤汁即可。8干烧平子鱼。
2021-11-21 21:40:30
1主要原料。2鸡心剖开，洗去里面的血污，去除多余的油脂。3鸡胗洗净切片备用。4将鸡胗焯水备用。5鸡心加入料酒，淀粉上浆。6将鸡心过油，捞出备用。7辣椒切片，过油备用。8葱姜炝锅，放甜面酱，炒出酱香味。9放料酒，酱油，白糖，盐，少许醋炒匀，放鸡胗鸡心翻炒。10将鸡胗鸡心炒熟，放辣椒，蒜末。11翻炒均匀
2024-04-06 20:13:50
1主要原料。2南瓜（倭瓜）去皮，蒸熟晾凉。3将熟南瓜放盆里，放面粉，加干酵母，白糖，和面。4将面团醒发到原来体积的两倍，呈蜂窝状即可。5大葱洗净，切碎备用。6猪肉馅加姜末，生抽，酱油，蚝油，味精，搅拌均匀。7分多次，加适量水搅打上劲。放入大葱，盐，香油。8继续拌匀，成包子馅。9擀皮，包好包子，醒发1
2021-11-21 21:40:42
深秋闺女去蓟县采摘，摘回来好多栗子。以前我一直不买生栗子，剥皮太费事。现在市场买栗子商贩有剥栗子皮的机器，很方便的。买栗子免费剥皮。闺女不溜市场，不知道啊，从蓟县买的生栗子我就一直放阳台晾干了，这样皮好剥了。栗子都干了，只能熬粥。我用栗子和红豆做成豆馅，效果也很好的。糖的多少可以根据个人口味添加或减
2021-11-21 21:40:54
1主要原料。2鱼头洗净，沾干面粉，放油锅煎。3煎到鱼头两面金黄色捞出。4切好葱姜蒜备用。5烧热油，炸香大料瓣，放葱姜蒜干辣椒炝锅。放甜面酱炒香，放料酒，酱油，醋，白糖，盐炒匀。6加水，加入碾碎的酱豆腐，放鱼头焖制。7将鱼头焖制熟透，入味，收浓汤汁即可。8酱焖大鱼头。
2023-09-23 18:11:23
1主要原料。2银耳泡发，掰成小朵。锅里加水放银耳，冰糖，小火炖制。3荸荠去皮，泡水里防止氧化变色。4鸭梨去皮去核切块备用。5银耳熬到粘稠，熬出胶质，放鸭梨和荸荠。6继续熬到鸭梨软烂即可。7银耳炖荸荠梨。
2021-11-21 21:40:58
月牙骨是脆骨，也是猪身上最好吃的部位。家里人都喜欢。所以经常买来炖。鸡蛋在菜谱里叫元宝，最有名的一道菜元宝肉，就是猪肉和鸡蛋做成的。
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38