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2023-01-07 06:24:25
秋葵是近年来才出现在我家餐桌上的菜。由于它比较黏，我更多的时候拿来做汤。今儿用秋葵炒虾仁，味道也很好。是国庆中秋家宴不错的菜。
2022-11-11 08:38:11
国庆中秋正是吃螃蟹的时候，朋友圈晒出来的家宴，家家餐桌都有螃蟹。前一阵子，吃了好几次螃蟹，中秋家宴改改口，吃一回帝王蟹，说真的，真不如咱的河螃蟹，梭子蟹好吃，吃个新鲜呗！
2021-11-21 16:58:37
1主要原料。2鸡蛋打散炒熟，铲在锅边。放少许猪油 ，放葱姜炝锅。3炝出香味，放开水，放大料，熬汤。4一直用大火滚开熬到汤色浓白。5放入包好的云吞，将云吞煮熟，放盐味精，白胡椒粉。6关火后，淋少许香油提味儿即可。7煎蛋浓汤云吞。
2022-11-18 03:04:56
1主要原料。2青椒切片过油备用。3鸡蛋炒散备用。4葱花炝锅，放猪肉片煸炒。5炒到猪肉片出油，放酱油炒香。6放入鸡蛋，青椒盐味精。继续翻炒。7将青椒炒熟，炒匀，即可。8肉片鸡蛋炒青椒。
2021-11-21 16:59:25
这是一道以前家里常做的菜，一般做的口重一些夹饼吃。除了倭瓜，还有旱萝卜，西葫芦都可以做咸食。今儿我做的倭瓜咸食少油少盐，健康的早餐。
2023-05-01 16:39:47
1主要原料。2菠菜洗净，切段备用。3将菠菜焯水后，立即过凉，挤一挤水备用。4烧热油，炸香大料，用葱花炝锅，放肉片，炒到肉片熟透，放酱油炒香，加少许水。5放入粉丝，将粉丝煮熟入味。6放入菠菜，盐味精。7翻炒均匀即可。8粉丝熬菠菜。
2022-11-24 21:03:26
1主要原料。2核桃去皮，剥出核桃仁。3将核桃仁在炒锅里用小火炒一炒，可以去除一些涩味。4锅里放水，加入白砂糖熬糖。5将白砂糖熬粘稠，大泡落小泡的时候，水分蒸发的恰到好处。6放核桃仁不停翻炒均匀，使得所有核桃仁都裹上糖汁。7关火后，撒熟芝麻炒匀即可。8砂糖芝麻核桃仁。
2022-12-16 17:06:36
1主要原料。2平子鱼收拾干净，两面打花刀，便于入味。3将平子鱼放盆里，加入葱姜，花椒，料酒，盐，腌制20分钟。4将腌制好的平子鱼，去掉佐料，沾面粉。5调一个烹鱼的汁儿，料酒+生抽+醋+白糖+少许盐。6将平子鱼放油锅煎到两面金黄色。7放入葱姜蒜大料，倒入烹鱼的料汁儿，大火收干汤汁即可。8煎烹平子鱼。
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