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小白菜烩丸子
小白菜烩丸子
绿野薄荷
收录时间:2021-11-21 16:27:52 热度:1549℃
2张图片
食材明细
主料
小白菜
适量
猪肉馅
适量
粉丝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
香油
适量
味精
适量
盐
适量
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
小白菜烩丸子的做法步骤
1
主要原料。
2
小白菜洗净,焯水备用。
3
焯好水的小白菜过凉水后,挤干水分,切段备用。
4
猪肉馅加葱姜,酱油,香油,少许淀粉搅匀备用。
5
将调好的猪肉馅,团成丸子,放入油锅炸制定型。
6
烧热油,葱花炝锅,放酱油,盐炒香。
7
放小白菜,粉丝,丸子加少许水烩菜。
8
见丸子熟透,小白菜软烂,粉丝将汤汁收干,放味精即可。
9
小白菜烩丸子。
本次制作《小白菜烩丸子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
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