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2021-11-23 12:51:16
1食材:苦瓜切薄片，牛肉切丝。2苦瓜放入一勺盐放置五分钟抓岀水。3把抓岀的水倒掉。4冲洗一下去除盐份，沥干水份。5牛肉中放入一点生抽一点老抽和盐抓匀后再放入一勺食用油放置十分钟。6锅中油热放入牛肉炒变色。7放入苦瓜和干辣椒段翻炒几下。8放入少许的盐调味。9放入味精翻炒均匀即可。10成品图。
2021-11-23 12:51:19
1食材:牛肉切块、葱姜干辣椒。2锅中放入一勺料酒。3放葱姜。4牛肉冷水下锅，撇去浮沫5捞岀沥干水。6锅中油热放入剩下的姜葱和干辣椒煸香。7放入牛肉炒干水份。8放入生抽。9半勺老抽。10翻炒上色。11放入半勺蚝油翻炒几下。12转入砂锅中。13加入足量的水。14放入少许的盐。15大火煮开。16转小火炖五
2021-11-23 12:51:19
1食材:面粉、猪肉馅、包菜大葱切碎、大葱姜片花椒八角桂皮用温水浸泡。2500克面粉中放入五克酵母粉。3放入五克白糖。4用温水慢慢搅拌成絮状。5揉成光滑面团置温暖处。6肉馅中放入盐。7胡椒粉。8生姜粉。9一勺生抽。10一勺半酱油。11一勺蚝油。12搅拌均匀后分三次加入葱姜水搅拌上劲。13放入包菜和大葱
2024-05-29 02:46:27
1食材:挂面、鸡蛋、西红柿用开水烫三分钟去皮切片，火腿肠切片。2锅中水开放入挂面煮熟捞岀。3煮面时我们可以调个汁，碗中放入白糖。4一小勺玉米淀粉。5半勺蚝油。6一勺生抽。7半勺老抽。8少许的盐。9搅拌均匀。10锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。11放入一点点的油，放入西红柿小火炒岀汤汁。12放入鸡蛋和
2021-11-23 12:51:41
1食材:鸡蛋液、韭菜洗净切段、红薯粉用温水浸泡半小时。2锅中油热倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。3锅中放油，放入蒜末和干辣椒煸香。4放入红薯粉翻炒几下。5放入半勺老抽。6半勺蚝油。7翻炒均匀。8放入韭菜和鸡蛋翻炒几下。9放入盐调味，翻炒均匀即可。10成品图。
2022-08-09 01:44:06
1番鸭洗净剁成块。2锅中放入一勺料酒。3放入姜片。4冷水放入番鸭，煮开后撇去浮沫。5捞岀沥干水。6锅中油热放入姜片。7放入番鸭炒至皮微黄。8放入一勺半生抽。9一勺老抽。10半勺蚝油。11翻炒上色。12放入没过番鸭的水。13放入盐。14放入胡椒粉。15盖盖小火炖四十分钟。16大火收汁，放入味精翻炒几下
2021-11-23 12:52:04
1食材:掸好的热干面、鸡蛋液、黄豆芽、洋葱丝、猪肉片。2锅中放油，倒入鸡蛋液炒散盛岀备用。3锅中放油，放入猪肉炒至变色。4放入豆芽和洋葱丝翻炒几下。5放入热干面翻炒几下后放入一勺生抽。6一勺酱油。7半勺蚝油翻炒几下。8最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。9成品图。
2024-05-21 02:01:23
1食材:毛豆清洗干净剪去两头的角、蒜末、小米椒碎、桂平八角花椒。2小火煸香桂皮八角花椒。3加适量的水煮五分钟后把香料捞岀。4水开后放入毛豆，再放入比平时多一点的盐。5放入一勺食用油。6放入半勺食用碱，小火煮十五分钟。7捞岀过凉水。8蒜末和小米椒放入碗水，淋上一勺热油。9放入盐。10白糖。11两勺生抽
2021-11-23 12:52:05
1食材:西蓝花、火腿肠切片。2西蓝花放入水中，放一勺盐。3一点食用小苏打浸泡十分钟清洗干净。4锅中烧水，放入一勺盐。5一点食用油。6放入西蓝花焯水一分钟捞岀沥干水。7锅中油热放入西蓝花和火腿肠翻炒几下。8放盐调味。9翻炒均匀即可。10成品图。
2021-11-23 12:52:06
1食材:包菜切碎，猪肉馅、面粉、大葱末、酵母粉。2一斤面粉放5克酵母粉。3一小勺白糖。4加温水揉成光滑面团放置温暖处。5肉馅中放入盐。6胡椒粉。7一勺生抽。8一勺酱油。9半勺生姜粉。10一勺蚝油。11边搅边分次加入葱姜水搅拌。12搅拌上劲。13放入大葱末和包菜拌匀即可。14淋入一勺半食用油。15面团
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