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2021-11-23 12:55:19
1食材:西红柿去皮切小块，挂面、鱼丸、葱末、鸡蛋。2西红柿炒岀沙。3放入适量的水。4煮开后放入挂面和鱼丸。5面条煮至断生后放入盐。6放入鸡汁。7淋入鸡蛋液。8最后撒上葱末即可。9成品图。
2022-04-01 03:45:11
1食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。2茄条中放盐。3抓匀放置几分钟捏岀茄子的水份。4冲洗去盐份。5再次捏干水。6生抽2勺老抽半勺蚝油一勺白糖半勺淀粉一小勺，再加入半碗的水调成料汁。7锅中油热放入肉末炒香。8放入蒜末和小米椒翻炒几下。9放入茄子翻炒几下。10放入调好的料汁翻炒至微软。
2021-11-23 12:56:23
1食材:肉末、包菜洗净撕成小块。2锅中油热放入肉末炒香。3放入干辣椒和蒜末炒香。4放入一勺生抽。5翻炒几下。6放入包菜炒软后放少许的盐。7放入鸡汁翻炒均匀即可。8成品图。
2021-11-23 12:56:28
1食材:千张（豆腐皮）切粗丝、红薯粉泡软、绿豆芽、韭菜切段、猪肉丝、鸡蛋液。2锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。3锅中放油放入肉丝和姜丝炒香。4放入料酒翻炒几下。5放入千张和豆芽翻炒几下。6放入一勺米醋翻炒。7放入红薯粉翻炒几下。8放入一勺生抽。9放入盐调味。10放入味精。11放入半勺老抽翻炒均匀。12放
2021-11-23 12:56:30
1食材:番鸭洗净剁成块、啤酒、干辣椒、葱段和姜片。2番鸭冷水下锅焯水。3撇去浮沫。4捞岀沥干水。5锅中油热放入葱段姜片和桂皮香叶煸香。6放入干辣椒炒香。7放入一勺香辣酱。8一勺豆瓣酱。9炒岀红油。10放入番鸭翻炒几下。11放入一勺生抽。12一勺半酱油。13一勺老抽翻炒几下上色。14放入一罐啤酒 。1
2021-11-23 12:57:45
1食材:猪瘦肉、葱、姜片。2锅中烧水，放入姜片和小葱。3冷水放入瘦肉，再放一勺料酒。4撇去浮沫。5捞岀。6砂锅中烧水，放入葱姜和料酒。7放入猪肉块大火煮开后小火五十分钟，（也可以用高压锅，上汽后半小时）。8煮好的肉块放入保鲜袋中敲散。9敲的中途可以用手把它抖一抖再敲。10平底锅开小火，放入肉丝，放入
2021-11-23 12:57:46
1食材:猪瘦肉去除干净筋膜切块。2放入破壁机中，500克猪肉放50克红薯淀粉10克玉米淀粉。3放入盐调味。4放入胡椒粉。5放入味精。6放入冰块。7再放入大概50克的水。8搅成蓉。9搅好后再放入碗中再次搅拌上劲。10用虎口处挤成丸子。11放入温水中，开中小火慢煮。12煮至丸子全部漂浮起来后再小火煮三分
2021-11-23 12:57:46
1食材:番鸭洗净剁成块，小土豆去皮清洗干净。2锅中烧水，放入姜片和葱段。3放入一勺料酒。4番鸭冷水下锅。5撇去浮沫捞岀沥干水。6锅中油热放入姜片煸香。7放入番鸭炒至皮微黄。8放入一勺生抽。9一勺老抽。10半勺蚝油。11翻炒上色。12加入没过番鸭的水，再放入盐。13大火煮开转小火。14煮三十分钟后放入
2021-11-23 12:57:47
1食材:绿豆芽、肥肉、干辣椒、姜片、葱末（选葱白）。2锅中油热放入肥肉煸岀油。3放入姜片、干辣椒和葱白煸香。4放入绿豆芽大火快炒两分钟。5放盐调味。6放入味精翻炒均匀即可。7成品图。
2021-11-23 12:57:48
1食材:千张切粗丝、韭菜洗净切段、蒜末、葱白末和肥肉。2肥肉放入锅中煸岀油。3放入千张翻炒几下。4放入生抽翻炒。5放盐调味。6放入韭菜段。7放入葱白末翻炒几下。8放入味精翻炒均匀即可。9成品图。
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