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笑笑昵
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笑笑昵的菜谱

共953个菜谱
  • 青椒炒鸡胗

    2024-05-01 21:00:55

    1鸡胗清洗干净。2锅中放水,冷水放入鸡胗煮十五分钟。3小葱洗净切碎。4姜切丝,蒜切碎两个干辣椒切段。5青椒切斜片。6鸡胗煮好后清洗下切片。7锅中放油烧热,放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。8放入鸡胗翻炒几下。9放入一勺酱油翻炒几下。10放入青椒翻炒。11放入一点白糖。12放入半勺蚝油翻炒至青椒断生。13

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  • 西红柿汁

    2021-11-22 04:27:51

    1西红柿选择比较熟点的,洗净。2西红柿切成小块。3放入榨汁机内。4榨好的西红柿汁按自己的口味添加白糖。5用勺子搅拌下,加速白糖的溶化。6添加维生素C,增强免疫力。7酸酸甜甜孩子特别爱喝。8炎热的夏天,还可以放冷藏室中,冰凉解暑。

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  • 酸辣鸡杂

    2024-05-23 15:20:53

    1鸡杂清洗干净,鸡肠用盐和醋加一勺面粉抓洗干净。2锅中烧水,放入鸡杂煮十五分钟捞起。3青红椒切圈,泡椒切碎、生姜切丝、大葱切碎。4煮好的鸡杂改刀,鸡胗切片、鸡肠切段、鸡肝切厚片。5锅烧热放油,放入葱花、青红椒、泡椒、姜丝煸香。6倒入鸡杂翻炒几下。7放入一勺酱油。8半勺蚝油翻炒均匀。9放入少许白糖。1

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  • 清炒散白菜

    2021-11-22 04:29:07

    1白菜掰开一片一片清洗干净。2切成小段。3锅烧热放入猪油化开,倒入白菜。4大火快炒,白菜变软时放入盐调味。5放入鸡精翻炒均匀,关火。6成品。7夏天吃点清淡的。

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  • 卤鸭

    2022-11-11 02:45:42

    1鸭子清洗干净,沥干水份。2准备卤料,我这是一斤鸭子的量。3卤料用筛子清洗一下。4卤料用纱布包起来系紧。5锅中多放些油烧热。6改中火,放入鸭子炸,当心蹦油。7用汤勺舀起热油往裸露的地方淋。8整个鸭子炸至微黄。9煮锅中放入能浸过鸭子的水量,放入卤料。10放入鸭子。11放入两勺酱油,我使用的是大汤勺。1

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  • 简易杂酱热干面

    2023-01-06 08:24:17

    1猪肉剁成末。2锅烧热放油,放入肉末煸炒至变色,放入半勺黄豆酱、半勺甜面酱、半勺蚝油、一勺酱油、半勺白糖炒香。3锅中放入一碗水煮五分钟。4大火收汁。5准备热干面。6锅中烧水,水开后放入面条,水可开后煮四十秒关火。7用冷水冲凉。8沥干水份淋油。9边淋边用筷子抖散,这一步可在风扇下操作。10小葱洗净备用

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  • 土豆肉丝

    2021-11-22 04:29:50

    1猪瘦肉先切片再切丝。2放入一勺半生抽。3放入半勺淀粉抓匀。4放入一勺食用油抓匀,放置五分钟。5土豆削皮洗净。6用刨丝器刨成丝。7放清水中清洗两三遍沥干水份。8锅中放油烧热,放入肉丝煸炒至变色。9倒入土豆丝翻炒一分钟。10放入半勺蚝油翻炒半分钟。11放入盐调味。12放入鸡精翻炒均匀,关火。13成品。

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  • 双椒豆瓣边鱼块

    2021-11-22 04:29:53

    1边鱼清洗干净,刮去腹中黑膜。2两面均匀的撒上盐腌制半小时。3腌制好的鱼冲洗去多余的盐份。4边鱼切块。5青红椒切圈。6蒜切碎。7锅中放油烧热,放入边鱼块煎。8中小火慢慢煎至两面金黄。9锅中放入底油,放入青红椒蒜末煸香。10放入一小勺豆瓣酱炒出红油。11放入边鱼块翻炒均匀。12沿锅边烹入少许水,改小火

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  • 葱花蛋炒饭

    2021-11-22 04:30:24

    简简单单的食材成就出来的美味……

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  • 洋葱炒咸肉

    2021-11-22 04:30:38

    1洋葱洗净切粗丝。2咸肉肥瘦分开切片。3锅烧热转小火,放入咸肥肉煸出油脂。4放入咸瘦肉翻炒几下。5放入一点点酱油上色。6倒入洋葱翻炒。7炒至洋葱变软放入一点点盐调味。8放入鸡精翻炒均匀,关火。9成品10成品

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