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笑笑昵
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笑笑昵的菜谱

共953个菜谱
  • 青瓜炒素鸡干子

    2021-11-22 04:12:42

    1青瓜洗净切去蒂,削皮。2对半剖开,用勺子刮去中间的籽。3切成斜片。4素鸡干子洗净。5切成小条。6蒜拍碎切成粒。7锅中放油烧热,放入蒜粒煸香。8放入素鸡干子翻炒均匀。9放入半勺生抽翻炒几下。10放入青瓜翻炒半分钟。11放入少许白糖翻炒均匀。12放入盐调味,关火。13成品。小窍门这种干子口味和素鸡一样

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  • 简易杂酱

    2022-11-13 00:34:36

    四岁半的小宝爱吃杂酱面,但是又怕辣,这款简单不辣的杂酱他特别喜欢,怕自己忘记了,给他记录下来。

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  • 红烧鸡翅中

    2022-12-29 09:07:09

    1鸡翅中清洗干净。2生姜切片。3冰糖太大块了,我把它砸小了点。4锅中放油烧热,放入冰糖,小火炒糖色。5新手可以在糖化得差不多时把锅端离火源,用锅中余温来炒。6放入鸡翅中小火翻炒至微黄。7放入一勺酱油。8翻炒上色。9加入足量的水。10放入姜片水开后中火煮二十分钟。11还剩三分之二的水量时放盐调味,盐不

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  • 清煮莴笋

    2021-11-22 04:14:26

    小宝很喜欢的一道菜,清淡、软软的

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  • 大葱炒牛肉

    2021-11-22 04:15:10

    1牛里脊肉切片。2放入少许白糖。3放入放入生姜粉抓匀。4放入一勺酱油抓匀,放冰箱冷藏二十分钟。5大葱洗净切滚刀块。6锅中放油烧热,改小火放入牛里脊肉,刚放进去时不要动它,过半分钟至一分钟再炒不易粘锅。7牛肉炒至变色放入大葱翻炒。8大葱炒至断生放盐调味。9出锅前放入鸡精翻炒均匀,关火。10成品。

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  • 凉拌藕

    2021-11-22 04:15:26

    1莲藕去皮洗净。2放入高压锅中,加水,水与莲藕齐平就行了,放入一小包卤料包。3放入三勺酱油,大火上汽后三到五分钟。4煮好的莲藕切成片。5蒜切碎。6香菜洗净切碎。7锅烧热放入少许的食用油,放入蒜末煸香,关火。8放入藕片翻匀。9放入一勺生抽。10大半勺酱油。11半勺蚝油。12白糖少许。13一勺香油。14

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  • 风干糍粑鱼

    2024-04-02 18:44:12

    1草鱼洗净刮干净腹部黑膜,正反两面各撒上三勺盐腌制两小时,(选择鱼尾、鱼中段都可以,我是整条草鱼选了一半来做)。2放在太阳下晒一天。3晒得半干的草鱼。4半风干的草鱼洗一下切成块。5生姜切丝、干辣椒切粒、蒜切末。6锅中放油烧热,改中火,放入鱼块煎。7煎至鱼块两面金黄。8把鱼块推到锅边,放入蒜末、姜丝、

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  • 宝宝便秘粥

    2023-03-28 01:46:33

    小宝从八个月吃奶粉到一岁半吃饭间经常会便秘,那时候一便秘就给他熬这个粥吃,当天吃第二天就便便了,现在小宝四岁多了,从没便秘过了,昨天妈妈来让我帮忙给侄儿煮点,我就顺便记录下来了,来这里和大家分享下,希望能帮到有需要的宝妈

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  • 胡萝卜炒鸡蛋

    2023-12-28 00:20:40

    1胡萝卜去皮洗净。2用刨丝器刨成丝。3鸡蛋磕入碗中打散。4锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。5凝固后用筷子拨散盛起备用。6锅中放油烧热,改中火,放入胡萝卜丝翻炒。7微软时放入一勺生抽。8放入少许白糖提鲜翻炒均匀。9胡萝卜炒至断生时放入盐调味,关火。10成品。

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  • 凉拌肉

    2021-11-22 04:16:23

    1锅中烧水。2放入姜片。3洗净的猪肉放入锅中煮二十分钟。4筷子能轻易插进去就行了,让它自然冷却再切。5蒜切末。6香菜洗净切碎。7猪肉切薄片。8锅烧热放少油烧热,放入蒜末小火煸香,关火。9放入猪肉,我直接在锅中拌的,也可以放在碗中拌。10放入一勺生抽。11一勺酱油。12半勺蚝油。13小半勺白糖。14一

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