2022-12-15 16:40:07
1将牛肉清洗干净,改刀切成大块装入碗中待用。2将牛肉放入滚水锅中焯一下。3捞出,装入碗中待用。4将大葱切成段,老姜切成片,大蒜拍碎,干红辣椒切成段,大料放入盘中待用。5将锅中放水,加入葱姜蒜,大料,干红辣椒,精盐,白糖,老抽,生抽,料酒,味精,焯好的牛肉。6大火烧开,小火慢慢炖,将近2小时左右。7将
2022-12-07 14:51:51
1将鳕鱼清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2将大葱切成段,老姜切成片,干红辣椒切成段,花椒大料放入盘中待用。3平底锅放油烧热,放入鳕鱼段煎,将鳕鱼段煎至金黄色。4将葱段,姜片,干红辣椒,花椒,大料,放入锅中,加入白醋,料酒,精盐,白糖,生抽,少许清水。5大火烧开,小火慢慢炖,将鳕鱼炖至入味。6最后加
2022-12-10 10:57:10
1将黄瓜清洗干净,切成小片装入盘中待用。2将鸡蛋磕入碗中待用。3热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。4将鸡蛋煎至金黄色时。5铲出,装入碗中待用。6热锅放油,爆香葱末,倒入黄瓜片。7将黄瓜片翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。8将鸡蛋,黄瓜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。9翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
2023-01-08 01:58:31
1将山楂选好。2将山楂去掉籽,清洗干净,装入碗中待用。3锅中做水,倒入洗好的山楂。4大火烧开,放入冰糖。5将冰糖全部融化,继续煮。6将山楂煮熟,关火,凉凉。7倒入容器中,‘最好是放入冰箱中’吃的时候,装入碗中即可。
2022-11-25 07:20:10
1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜,取出,放入容器中凉凉,绞碎待用。3将面粉,酵母放入南瓜泥的碗中,搅拌成棉絮状。4和成面团,放温暖处醒发。5将大白菜清洗干净,放入滚水锅中焯至断生,取出,装入碗中待用。6将焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。7将提前浸泡好的粉条,木耳分别剁碎,葱
2022-12-16 00:13:12
1将香螺头清洗干净,装入盘中待用。2将香螺头改刀切成小片,装入盘中待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,倒入红辣椒片。4翻炒均匀,倒入切好的香螺头片。5快速将香螺片,红辣椒翻炒均匀,加入料酒,白糖,精盐,五香粉,生抽。6大火翻炒均匀,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
2022-12-15 16:16:47
1将南瓜去皮,去瓤,切成小块,放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜取出,放入容器中凉凉。3将面粉,酵母放入南瓜泥中。4搅拌均匀,和成面团,放温暖处醒发。5将醒发好的面团,放在案板上,下剂子,将每个剂子擀开,均匀的抹上大豆油,撒上精盐,五香粉,葱花。6卷起,做成饼呸,再擀开,平底锅放油烧热,将擀好的饼放入锅中
2022-12-05 16:15:18
1将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2将土豆去皮,清洗干净,切成小片,在凉水中过一下,捞出,装入盘中待用。3将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。4热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片。5翻炒均匀,倒入土豆片。6翻炒均匀,加入米醋,少许清水,稍微烧一会儿,倒入尖椒。7翻炒均匀
2022-12-01 17:17:54
1将大豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2将香菇清洗干净,切成小粒,葱姜切成末待用。3热锅放油烧热,爆香葱姜末,郫县豆瓣酱。4翻炒均匀,加入香菇粒翻炒均匀。5加入清水,精盐,五香粉,大火烧开,倒入豆腐块。6将豆腐翻炒均匀,大火稍微炖一会儿,倒入水淀粉。7将水淀粉搅拌均匀,最后加入味精调味。8翻炒
2022-12-28 20:50:26
1将菠菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2热锅放油烧热,爆香葱花,倒入菠菜段。3翻炒均匀,加入精盐,五香粉。4翻炒均匀,加入味精调味。5翻炒均匀,出锅,装入盘中待用。6热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液。7将鸡蛋煎熟待用。8将菠菜倒入锅中,再倒入炒好的鸡蛋。9将鸡蛋,菠菜翻炒均匀。10出锅,装入盘中即